1月6日上級クラス

今日はとても冷え込みました。冬日ですよ～。

さて、今年のお教室も今日から始動…今年も頑張りますよ！

今日は上級クラス。今日はバターを折り込んだバターフレーキとそぼろ状のクッキー生地をたっぷりのせたストロイゼルクーヘンを作りました。お菓子は抹茶の蒸しパンアルプス蒸し。