1月12日上級クラス

今日もからからのお天気です。乾燥しているとパン生地も乾燥してしまいます。

今日は上級クラス。今日は4種類のデニッシュペストリーとクリームチーズ、プロセスチーズ、エダムチーズのチーズづくしのフロマージュを作りました。お菓子は胡桃饅頭です。