1月17日上級＆特別クラス

今日はとても風の強い日でした。自転車で来てくださった生徒さん、向かい風で大変でしたね。

今日は上級と特別のＷでの講習となりました。上級メニューはデニッシュとフロマージュ。特別はタルト・アプリコとスティックベーコンアスパラを作りました。お菓子は黒糖マロンケーキ。