2月2日上級クラス

今日はお天気かな!?と思っていたら途中から曇り空、夕方にはどんよりとしてきました。私も心もどんより～。

今日は上級のクラスでした。アーモンドにバターと生クリームをたっぷり絡ませてトッピングしたビーネンステッヒとハード系のパンがお好きな方にはたまらないライブレッドを作りました。バレンタインデーにぴったりの生チョコレートを作りました。