11月17日上級クラス

今日は寒くなりました。これからどんどん寒さが増していくのでしょうね。

本日は上級クラス。ハート型が可愛いバタークーヘンとパリッと焼き上がりが美味しいバターフィセルを作りました。お菓子はココア生地のダックワースにピンクと緑のクリームをサンドしたものをクリスマスバージョンで作りました。