10月１日中級クラス

いよいよ今日から１０月、衣替えですね。日一日と寒くなってきますので風邪にはご注意を…。それから何故か今年はアレルギーがよく出ているのでちょっと心配。今朝も鼻炎薬を飲んでしまいました。

本日は中級クラス。気温がグッと下がってきたので久々にクロワッサンを作りました。もう一品はチキングラタン。こちらも具沢山で美味しいですよ。お菓子はこれもすご～く久々。ポンデケージョを作ってみました。