10月30日洋菓子Ⅱ

今日も良いお天気です。今日は洋菓子Ⅱ。メニューはタルト・オ・フリュイを作りました。スポンジを焼いたり、クレープを焼いたり、ババロアを作ったりと手が込んでいますね。トッピングにはフルーツをたっぷり。残念ながら苺がまだ出ていないので赤の果物はチェリーにしました。ケーキフィルムを巻いているのでおリボンで飾ってあげるとプレゼントに良いですね。