1月21日カフェ・ラテ

今日は寒いですね。数日前の天気予報では雪が降るかも～なんて言っていましたが今のところ大丈夫なようですね。

今日はお休みですが特別講習のメニューがネタ切れ気味なのでオリジナルで作ってみました。コーヒー生地のふわふわパンにコーヒークリームをたっぷりはさんで。この生地はそのままでも美味しいのでお好みでクリームをはさんでいただければと思って作りました。仕上げにはほんの少しココアをふりかけました。