1月29日中級＆上級クラス

今日は1月29日、息子の16歳の誕生日です。が、親子ともども忙しいのでお誕生祝いは日曜日かな～。でも、プレゼントはあげたからもういいかな～、なんて思ってしまって…。

今日はWクラス。毎回忙しいクラスですよ。今日はクロワッサンを作ろうと思って暖房はつけなかったのですが人口密度が高かったせいかあまり寒さを感じませんでした。
上級メニューはデニッシュロールとカントリーブレッド。確かにカントリーブレッドは虫に見えます。中級メニューはクロワッサンとチキングラタンを作りました。お菓子はレモンケーキです。