お昼を食べると眠くなります。今日も過ごしやすいのでと～っても眠いです。明日の準備をして、夕飯の準備をして、取りためたビデオも見なくてはいけないし、お習いごとの宿題もしなくちゃいけないし…。でも、やっぱり眠いです。
本日は本来講師クラスですが、通常講習を特別講習に変更！メニューはオーダーのありましたチーズカンパーニュ。いまどきマスカルポーネたっぷり、レッドチェダーチーズたっぷりのパンなんて本当に贅沢な一品です。そして、もう一つは甘系のパンをということで抹茶デニッシュを作りました。こちらもくるみたっぷり大納言たっぷり。さっくりしてお菓子のようなパンです。お楽しみメニューはマンデルシュニッテンを作りました。
