今日は雪こそ降りませんでしたがものすごく寒かったですね。寒いのはとっても苦手な人です~今週はず~っと寒いようですね。
本日はお教室はなかったものの、自習課題が沢山でした。まずはまだまだ未完成の寅パン。思うようになってくれません。
そしてプリンパン。レシピではアガーを使ったプリンでしたが焼きプリンを入れてみたくて…。作りたい時に牛乳が無いなんて…用事を済ませて買い物をしてから作ったので出来上がったのは夕方…。
そしてＣａｋｅ＆Ｄｅｓｅｒｔコースのレシピ作り…こちらがまた結構大変。でも、とりあえず全てこなしました。
他にも書類整理やらなんやらで一日動きっぱなしの一日でした。ま~昨日何もせずにのんびりしすぎたしわ寄せが来たというわけです。
さて、明日からはパン教室も本格的に通常クラスがスタートです。肩こりも少し取れたことだし、頑張って行きましょう!!
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