今日から4連休で息子がお休みです。高校入試試験のため、在校生はお休み。只今教習所に行っております。でも、誕生日が今月末なのであまり早くは進められないのが玉にきず…行ってもすぐに帰って来てしまいます。
本日は中級メニュー。今時が作りどきのクロワッサン。今日は普通のものとグラニュー糖をふったもの、メイプルシュガーをふったものを作ってみました。我が息子はグラニュー糖をふったものがお気に入りのようです。
もうひとつはエッグバンズ。卵とミックスベジタブルを使ったフィリング+ハムが入ったボリュームたっぷりの総菜パンですね。
そして今日はパリの石畳にしてみました。こちらもお箱に入れるとおしゃれなチョコレートに変身です。
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