パリッパリのバタール焼きました

　早いもので5月も３日になってしまいましたね。緊急事態宣言でお教室をお休みして早１か月になろうとしております。まだまだ解除される模様もなく…。

　今日は久々にバタールを焼きました。いつもよりも加水を多くして…いつものバタールよりも更にパリパリに焼きあがりました。焼き立てにバターを乗せて～美味しい(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡。

　そして先日多めに焼いておいたふんわり食パンでフレンチトースト、ピスタチオのクレームブリュレ、卵の消費とタンパク質摂取の為にたっぷりのお野菜を入れてスペイン風オムレツを作りました。