特別クラスのレッスンでした

　今日も暖かです。暖房なしでも全然平気～。オーブンつけると暑いので今日も途中窓を開けました。

　コロナの感染者も増えていて心配ですが……とにかく、マスクして、手洗いして、消毒して……外出はなるべく控えて……ですね。

　本日は特別クラスのレッスンでした。今日も賑やか～我が教室の最高齢クラス……(*´∀｀*)と言っても私と差ほど変わりませんが……。

　今日のメニューも代わり映えはしませんが長く伸ばして編み編みが難しいとおっしゃっていましたが、焼き上がると皆さん、大変さが報われたようで……喜んでいらっしゃいました(*´∀｀*)　。いかに簡単にできるかもディスカッションしていましたが……。そしてもう一品はとっても好評なかぼちゃのpizza～かぼちゃにホワイトソースが良く合います。主役のかぼちゃのお味を損なわないようにでもアクセントにベーコン、ズッキーニも……そして2種類のチーズも良いですね。最後に振る、ブラックペッパーも良いお仕事してくれます。そして簡単にできるフィアンティーヌブランアンバーは皆さんやる気満々……簡単で美味しいのが何よりです。