今朝はまた一段と寒かったですね。空気も乾燥しています。早いことにもうインフルエンザで学級閉鎖になったところも有るとか無いとか…。我が家も加湿器着けっぱなしですがそれでも空気の乾いている感は有りますね。
本日はファミリーコースⅡのレッスンでした。X'masとお正月に備えてのメニュー~。X'masにはシュトーレンを沢山焼いてプレゼントにしてみてくださいね。ハーフサイズが差し上げるにはちょうど良いかも…。たっぷりの洋酒付のドライフルーツやナッツが入っています。真っ白になるくらいのお砂糖でお化粧しております。パンの捏ね器でおもちもついちゃいますよ。出来立てのおもちの美味しいこと…今日は皆さんのご希望でお醤油を付けて頂きました。
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