今月からの新メニュー

　今日も良いお天気でしたね。朝の天気予報では最高気温10℃、お日様も出ていないので寒いと思ってお洗濯物を室内干しにしてしまいました～。お外の方がパリッと乾いたかも～。今日から三連休の方も多いことでしょう。日、月で成人式のところも多いのでしょうね。お天気に恵まれると良いですね。

　

　本日は特別クラスのレッスンでした。こちらは早組さんなのでレッスンメニューは新しく変わります。遅組さんは2月のレッスンになります。新メニューは仕込み水にたっぷりのヨーグルトを使い、生地にはクランベリー、ブルーベリーをたっぷりと練りこんだベリーヨーグルトを作りました。オリジナルメニューはもち明太…ブラン入りの生地に隠し味にマッシュポテトを忍ばせて明太マヨネーズとお餅、海苔をのせて焼き上げます。やっぱり焼き立てを召し上がっていただきたかったのでベリーヨーグルトが焼きあがる前に試食しちゃいました( ´艸｀)。お菓子はとっても簡単、ま～るくてキラキラレッドが可愛いざくろのグミを作りました。

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