肉豆腐・大根(豚小間切れ肉、厚揚げ、大根、キャベツ、生姜)
納豆焼き(納豆、ニンジン、ヒジキ)
プレーンオムレツ
グリーンサラダ(セロリ、キャベツ)
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「肉大根」も、「肉豆腐」も食べたい。となって一緒に煮たら、こうなった。豆腐は崩れるので、厚揚げで代用(油抜きもしたよ)。ついでに野菜もと、キャベツをただ巻いて、キャベツロール状にしたので「キャベツロール」。外側の結構強わい葉だったのだが、煮込んだら柔らかくなって食べやすかった。出汁も染みていて美味しかった。
「なるべく、時間をかけない様にしよう」。「手際良く」。これを心掛けていくのだ。プラス、「ロクでもない創作はやめにしておこう(成功した試しがない)」。
変な創作はやめにしようと、言っているそばから、「納豆焼き」な。片栗粉で繋いで、形を整えて電子レンジで1分。その後に焼けば型崩れなし。その代わり、カリッと仕上げるには、焦げるけど。なので、ほどほど。
「オムレツ」には、生クリームを入れて、割と本格的なのだよ。
顔面強打で、左の目尻を切ってしまった。かなりの衝撃でね、障子の角に顔をぶつけた時、運悪くメガネの部分が当たって、メガネで顔を切った次第。血豆と目尻はパックリ切れていた。流血。
こういう粗相が年々増えているのは、実に悲しいことなのだが、やはりよる年波には勝てず、反射神経とかが衰えているのだろう。
熟知した家の中でもこんな有様。しかも自分は年は取っているが、まだまだ年寄りではない(と思っている)。そんな自分が思うのは、やはり高齢者の車の運転は見合わせるべきではないだろうか。
自分も、自転車を走らせていると、ヒヤヒヤさせられたりすることがあり、その車を覗き込むと、ドライバーは、やはり大層な年配の方なのだ。車は便利ではあるが、便利の裏のリスクはかなり大きいと思う。
高齢者の免許の書き換えも、もっと真面目に評価しなくてはいけないのではないだろうか? 政府もさ、くっだらねー法案を次々可決する前に、本当に必要なことを話し合えよ。
そうそう、昔からだが、国会中継を見ていると、居眠りしている議員がいるが、あれって、恥ずかしくないのかねえ。全国ネットで、仕事中に居眠りしている姿を映し出されるのだよ。並みの神経なら、できないよなー。と、たまには色々真面目に考えているのだよ(笑)。
ご訪問ありがとうございます。
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「肉大根」も、「肉豆腐」も食べたい。となって一緒に煮たら、こうなった。豆腐は崩れるので、厚揚げで代用(油抜きもしたよ)。ついでに野菜もと、キャベツをただ巻いて、キャベツロール状にしたので「キャベツロール」。外側の結構強わい葉だったのだが、煮込んだら柔らかくなって食べやすかった。出汁も染みていて美味しかった。
「なるべく、時間をかけない様にしよう」。「手際良く」。これを心掛けていくのだ。プラス、「ロクでもない創作はやめにしておこう(成功した試しがない)」。
変な創作はやめにしようと、言っているそばから、「納豆焼き」な。片栗粉で繋いで、形を整えて電子レンジで1分。その後に焼けば型崩れなし。その代わり、カリッと仕上げるには、焦げるけど。なので、ほどほど。
「オムレツ」には、生クリームを入れて、割と本格的なのだよ。
顔面強打で、左の目尻を切ってしまった。かなりの衝撃でね、障子の角に顔をぶつけた時、運悪くメガネの部分が当たって、メガネで顔を切った次第。血豆と目尻はパックリ切れていた。流血。
こういう粗相が年々増えているのは、実に悲しいことなのだが、やはりよる年波には勝てず、反射神経とかが衰えているのだろう。
熟知した家の中でもこんな有様。しかも自分は年は取っているが、まだまだ年寄りではない(と思っている)。そんな自分が思うのは、やはり高齢者の車の運転は見合わせるべきではないだろうか。
自分も、自転車を走らせていると、ヒヤヒヤさせられたりすることがあり、その車を覗き込むと、ドライバーは、やはり大層な年配の方なのだ。車は便利ではあるが、便利の裏のリスクはかなり大きいと思う。
高齢者の免許の書き換えも、もっと真面目に評価しなくてはいけないのではないだろうか? 政府もさ、くっだらねー法案を次々可決する前に、本当に必要なことを話し合えよ。
そうそう、昔からだが、国会中継を見ていると、居眠りしている議員がいるが、あれって、恥ずかしくないのかねえ。全国ネットで、仕事中に居眠りしている姿を映し出されるのだよ。並みの神経なら、できないよなー。と、たまには色々真面目に考えているのだよ(笑)。
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