最近、ずっとチェーン店が続いている。ブログ的には面白くないが、なかなかどうして、これが新たな発見ばかりなのである。コスト競争を制するため、様々な工夫が垣間見られるのだ。実はチェーン店こそ奥が深いのではないだろうか。 . . . 本文を読む
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