「ひりょうず」と 伊勢角屋麦酒の組み合わせが素晴らしかった。 このクラフトビールが本格的だったからだ。フルーティさを重視する地ビールが多い中、それぞれずっしりと重量感がある。 「スタウト」も本格的だ。ほろ苦さはしっかりとした熟成感すら漂う。 上面発酵のエールも水っぽくなく、逞しい味わいがある。 . . . 本文を読む
4月25日(土)野ぜり・豆腐
♪太陽が沈もうとしている夜が、うなりをあげて暴れている
心が釘打たれるような、痛みを感じている。
何も失わぬようにと、だからこんなに疲れている。
こんな仕事は早く終わらせてしまいたい
まるで僕を殺すために働くようだ♪
慟哭のような声が絶え間なくきこえてくる。
あの日から23年。もうそんなになるのか。尾崎豊を失ってから。 . . . 本文を読む