何故、モンテローザは高級住宅街に出店したのか。恐らく、地代も安くないだろうに。駅前には、チェーン店はおろか、酒場もあまりない。高級住宅街に住む人のニーズに果たしてあっているのだろうか。 . . . 本文を読む
6月2日(土)たまねぎ・万能ねぎ・豆腐/仙台5:八丁風5
おはようございます。
ふらいんぐふりーまん師が自前で味噌作りを始めたそうです。
「師(ボクのこと)もやってみろよ」と言われ、逡巡していましたが、昨日アメ横でまず大豆を買いました。
驚いたことに、アメ横には豆の専門店があります。「豆のダイマス」。さすが、アメ横。店頭にいろんな豆があります。
その中から、北海道の「とよまさり」を選 . . . 本文を読む