那覇マラソンを前にテンションあげるため、「ちんすこう」をいただく。
漢字で書くと「金楚糕」
小麦粉、砂糖、ラードを原料にした素朴な焼き菓子。
いつも思うのだけど、ちんすこうは沖縄の色だなって。家屋の屋根の色に似てるし、シーサーの色にも。
まさに沖縄のお菓子。
暑いところには甘いものが合う。
ありがとう。
ちんすこうのおかげで走れたよ。 . . . 本文を読む
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