スイーツさすらい 039 - テンションあげる - ちんすこう（黒糖味）

那覇マラソンを前にテンションあげるため、「ちんすこう」をいただく。

漢字で書くと「金楚糕」

小麦粉、砂糖、ラードを原料にした素朴な焼き菓子。

いつも思うのだけど、ちんすこうは沖縄の色だなって。家屋の屋根の色に似てるし、シーサーの色にも。

まさに沖縄のお菓子。

暑いところには甘いものが合う。

ありがとう。

ちんすこうのおかげで走れたよ。