【今日の朝食】かみさんの味噌汁とご飯／ほうれん草おひたしと白菜スープ

おはようございます。 昨日から我が家では、「娘料理プロジェクト」がスタートしました。 料理が出来ないまま成人を迎えた娘に1か月間の特訓です。 料理を教えるのは何故か自分。いや、本当はおふくろの味を伝授するのが王道じゃないのかと思いつつ、かみさんには教える時間がないとのことで自分が担当となりました。 まずは第1回目は肉じゃが。 野菜や肉を切る工程ができれば、その後は煮物全般、カレーやシチュ . . . 本文を読む