居酒屋さすらいアワード10 October

■　 - 生ちょっと高し、料理遅し - 「ホルモン串焼き がむしゃら」（台東区上野）

■ - ものすごい重量感！入れるだけで素晴らしい - 「吉乃川酒蔵」（千代田区有楽町）

■ - Oh！三冷！ - 「銀楽」（千代田区丸の内）

■ - アメ横で一番の煮込み！ - 「やきとり 文楽」（台東区上野）

■ - 煮物系多し。落ち着くなぁ - 「立呑み あかしや」（千代田区鍛治町）

■ - 京野菜でビール - 「おばんざい 旬の地魚 お酒 京町家」（川崎市麻生区上麻生）

■ -「はい喜んで」精神の洗礼- 「やるき茶屋 新百合ヶ丘南口店」（川崎市麻生区上麻生）

■ - 立ち飲み、スナック風 - 「スタンド 扇鶴八」（千代田区鍛治町）

■ - 伏兵、掘り出し物の店 - 「居食亭 くいどころ」（大田区仲六郷）

■ - 口いっぱいに広がる、やきとんの醍醐味 - 「やきとん まこちゃん」（港区新橋）

■ - 食の安全の追及は評価したい - 「居食屋 和民」（千代田区神田佐久間町）

【MV一品】
「たぬき豆腐」対決！
もう、これって「吉野川酒蔵」の独走状態と思ったんだけれど、いやはや世の中分かりません。なんと、この老舗の味を打ち負かす店が出てくるとは！
東京23区最南端の居酒屋といってもいいかもしれない「くいどころ」の「たぬき豆腐」のほうがおいしかったんだよね。
まさに伏兵！「たぬき豆腐」だけを食べに「くいだおれ」に出掛けるのもアリかな。

【煮込みオブザマンス】
もう断トツで「文楽」。誰が何と言おうが「文楽」。
もう、タイトルにも記したようにアメ横でナンバーワンの煮込みと言っても過言ではないと思う。
それは、モツ煮の雄「大統領」も遙かに凌駕するとわたしは思うのである。
何がウマイか。
なんといってもスープではないかと思うのだ。塩風味の味わい深いスープ。やや化調の味が気にならないこともないが、よくよく煮込んでいると思われ、深い深い味わいに繋がっている。2010年の煮込みオブザイヤーの最右翼！

【ビール注ぎ名人】
意外や意外！「京町家」のビール注ぎが素晴らしかった。20人という大所帯で訪問しながら、一杯一杯を大切に注いでいた。感謝！

【立ち飲みアワード】
「文楽」と言いたいところだが、ここは本来の立ち飲み屋ではない。じゃ、「扇鶴八」と思うのだが、ちょっと料金が高い。でもおばちゃんとのお話しは心が和み、会社と家庭を結ぶ気分転換の機能をいかんなく発揮した。料理的にはちょっと心許なく、アワードというまでにはいかなかった。
「あかしや」、ここはおばちゃんがおっかなかった。でも、おじちゃんが優しくて、ほどよく中和されている。煮物中心の料理もグッド。ホッピーがないのは寂しいが緑茶ハイは秀逸。立ち飲みに来た！という雰囲気に包まれる店。いいよなぁ。ここ。

【居酒屋アワード】
「たぬき豆腐」対決、そのままにやはり「吉野川酒蔵」と「くいどころ」の一騎打ちとなった。
雰囲気では断然「吉野川酒蔵」。料理よし、人よし、雰囲気よしの三拍子。非の打ち所が全くない。一方、「くいどころ」は雰囲気がいいとはいえない。でも料理はよく、ホッピーの三冷がまた評価を高める。心情的には「くいどころ」を推したいが、酒場の雰囲気はあらゆる要素に直結する重要なファクター。酒も料理もうまくなるのは、この雰囲気が欠かせない。「吉野川酒蔵」に決定！
だが、無名の居酒屋「くいどころ」の健闘に惜しみない拍手を！

【ビールシェア】
３社三つどもえの、超混戦。史上稀に見る熱戦は果たしてどんな幕切れを迎えるのか。日ビール会社の社員さんも固唾を飲んで見守る、当欄。
果たして、どのような結果になったのか。
お～っとキリン、痛恨の足踏み！その間、サッポロがラストスパートか！
アッという間にアサヒを３ポイント差までつけて首位を快走！
残すはあと２ヶ月！

－単月－
サッポロ　６軒　55.6％
アサヒ　　４軒　44.4％
キリン　　１軒　11.1％
サントリー１軒　11.1％
n=９軒

－累積－
サッポロ 27軒 38.6%
アサヒ　 24軒 30.4%
キリン　 22軒 27.8%
サントリー 6軒 7.6%
軽井沢高原ビール　3軒 3.82%
オリオン 2軒 2.5%
盛岡ベアレン　2軒 2.58%
ギネス 1軒 1.3%
ニヘデビール １軒 1.3%

注：対象となった店舗は79軒