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喫茶さすらい 085 - そしてみんな「プレート」と言う - 「FIDDLER」(台東区上野)

2018-02-18 20:08:15 | 喫茶さすらい

「FIDDLER」のマスターは気持ちがいい。

毎朝、ボクの通勤と「FIDDLER」のマスターが店に着く時間がだいたい同じなのだが、シャッターを開け、マスターが店の前を掃除する姿をほぼ毎朝見かける。実に気持ちがいい。

「FIDDLER」には何回か行ったことがあるが、今回、コーヒーとランチを食べるのは初めてだった。

 

ボクのランチはいつも遅い。

13時半に店に行く。その頃合いがちょうどいい。

「FIDDLER」は、そんなに店舗が広くないので、気を使うのだが、13時40分くらいでも客はひっきりなしだ。その常連らの目当てがランチプレート。

多くの客が「プレート」と、たった一言でオーダーする。

 

この日の「プレート」は、オムライス。チキンライスに、ふわふわ卵の、いかにも喫茶店のオムライスだ。これにサラダがついてくる。手軽で気軽なランチプレートだ。

喫茶店のマスターには、少し憧れる。いや、経営も考えなければ池永から、そんなに気楽なものではないと思うが、その日のランチメニューを考えて、その日のコーヒーを考えながら、日々を暮らすのは楽しいことだと思う。

 

ガード下にある、小さな喫茶店。昔ながらの薫りがする柔らかな店。決してカフェなんかではなく、もっと密着感のある空気が店内を覆っている。

店は一時に耐震工事で、仮店舗に移動した。けれど、その仮店舗は、ちょっと披露て、ボクは嫌だった。

再び、元の場所で営業をリスタートした「FIDDLER」。今度は、手作りのハンバーガーを食べたい。

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