Jalan Makan -ペナンと日本でJalan Jalan Cari Makan!-

世界遺産の街ペナン島を紹介。東南アジア諸国の旅行記もあり。
家庭料理をよりおいしくがモットーな家ご飯レシピも公開中~♪

ジャンボでヘビィ~なサプライズプレゼント♪

2012-05-04 | ご当地グルメ&お取り寄せ
今更4月の話しで恐縮ですが、いよいよこれでラストです 途中からヤル気がね・・・


今年はありがたい事に、たくさんの誕生日プレゼントをいただきました
本当にありがとうございます



久しぶりにもらったディズニーのお土産は、まさかのロールケーキぃ~
ここまでロールケーキブームが浸透してるのか!と驚いたんですが、所詮賞味期限の長いお菓子。
ロールケーキったって、なんちゃってじゃん?



誰でもそう思うと思うけど、これが想像以上においしくてべっくら~
もちろん生ロールケーキではなくお菓子のロールケーキ風だけど、生地はちゃんとふわふわしてるし、クリームこそ保存性の良い固まってるタイプだけどこれがまずくないのよー
全体的なバランスがいいの
半分はイチゴ味だったんだけど、これもちゃんとイチゴの風味がして美味
お菓子だからって侮れないわ~
またお土産にリクエストしたいくらい、好きですコレ



クッキーもさすがディズニー商品だけあっておいしい



そして・・・今年一番のサプライズプレゼントは、でっかいどーのえふかーさんから誕生日当日に届いたこちらっ


最近、再びブームになってるスイートポテトです
誕生日指定で送ってくれたのに、家に居なくてスンマソン


このスイートポテト。
写真だけじゃ詳しい大きさはわからないでしょ?


デパ地下や北海道物産展などで目にすることが増えた、超ジャンボなスイートポテトなんですよ~
スイートポテトは自分で作るほど好きなので買ってみたいけど、その大きさに退散するほど大きいんです



その大きさ、なんと20cm超えの600gオーバー
重たい重たい
よくこんな大きなさつま芋があったわね~と感心しちゃうくらい、驚きの大きさですよ~
2人で食べ切れるのか?と不安になりつつ、ナイフ入刀~



一欠けらも大きい~

しかし、意外にスイートポテト生地はふわんふわん
あまりゴテゴテした味じゃなくシンプルな味だけど、幸せになれる芳香と風味
しっとりとしてるし、案外食べやすいんです
この大きさでもペロッと食べられる軽さと美味しさに、あっという間にしゅーりょー

皮の部分は本物のさつま芋なので、少し芋が残ってたのでミーにあげたら、ニャンコも夢中になるおいしさ
家族3人、おいしくいただきました
えふさん、本当にありがとうございました


クランベリーのスイートポテトは、北海道一おいしいと評判らしいです


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誕生日だから高級牛肉を期待してしまった残念な焼肉

2012-05-04 | 食べ歩き-群馬-
おはようございます。
ダ埼玉住民のワタスですが何か?
昨日の秘密のケンミンSHOWは待望の埼玉特集でしたが、わざととは言え超小バカにされた設定がなんともねぇ~
そりゃぁ、美味しいものだらけの北海道へ何か送ってあげようと探すと、葱だの野菜だの、うどんに煎餅、味噌・・・と田舎臭いものしか見つかならない県ですけどぉ?
あぁ、自分で言ってて悲しい・・・

ちなみに、埼玉にしかないような雰囲気で紹介されてた「山田うどん」は関東全県にあるし、「るーぱん」もちょっと前まで群馬県にもありましたからっ


2012年04月15日(日)


デザートバイキングの後は再び佐野に戻りアウトレットへ
ファッション関係以外のお店を冷やかし、誕プレにお皿を買ってもらいました 色気なしw


そして夕飯はおいしいお肉が食べたかったので、お気に入りの大臣苑 まだ喰うんかっ!



オニオンスライス 350円

これはさっぱりしてておいしいよね~
海苔とかつお節を自分でトッピングできるのがイイ
でも、最初からかけてくれちゃっててもいい気もする



サンギョップサル(豚カルビ塩) 650円 ※サンチュ 300円

友達はサンチュが好きじゃないのか、あるいは巻いて食べるのが面倒なのか? 後者だな~
あまりサンギョップサルを食べたがらないけど、ワタスは大好き



サンチュに味噌を塗って、キムチと一緒にお肉を巻いてパクっ
ずっとこれだけでもいいわぁ~



ハツサシ 600円

いつも千枚サシやガツばかり頼んでしまうので、たまには違うものを・・・と頼んだら、そうだよそうだよねぇ~
ハツって言ったら心臓なんだから、こんな状態だよねぇ
ごま油で食べるのがどうも苦手なので、一人で全部食べられるか不安だったけど、これがまったく臭みもなく超新鮮でまいう~



焼肉大臣セット【タレ/味噌ダレ】 4,500円

一皿ずつ頼むのが面倒だからと、いつも四種のカルビセットばかり頼む友達。
たまには違うのにしよ?って言ったら、これを選ばれた。。。
値段は一緒だけど、とろける牛さんが少なく、あっさり牛と豚が多め・・・。
誕生日のお祝いディナーなのに?
嫌がらせか?



唯一のとろけるお肉
セットは肉の質が悪そうな気がする勝手な思い込みで、なんとなく頼みたくないんだけど、大臣苑のセットのお肉は裏切らない
霜降りがおいしいのねぇ~
ただ、やっぱりカルビセットと比べると満足感が・・・。
肉の量は多いんだけど、豚肉ばっかは飽きるねんっ

カルビセットの内訳
カルビ 100g / 厚切りカルビ 100g / 上カルビ 100g / 豚カルビ 100g / 野菜焼
焼肉大臣セットの内訳
カルビ 150g / ロース 150g / 豚カルビ 150g / 豚ロース 150g / 野菜焼




友達が頼んだライスセットのキムチは即行ワタスへパス  ほんと好き嫌いの多い子だわ~
キムチはさほどおいしくないのが唯一の残念なところ。



トマトとチーズのクッパだったかなぁ?
名前はおいしそうだったんだけど、シンプルなルックスに唖然
失敗したか?  形あるトマトがあまり好きじゃないワタス



鶏ガラスープにご飯をとトマトを入れてさっと煮込み、とろけるチーズをたっぷりと入れた、家でもすぐにマネできそうなくらいあっさりした味でしたが、このチーズのとろけ具合には感動
でも、あっさりすぎ~
乾燥バジルが入ってたかも?


ケーキをあれだけ食べたし、お肉の量も多かったのでさすがにこの日は苦しい
しかも、頑張って生ビールを500ml弱も飲んだので、(ぷ)
酔った~ ツラヒ~  学習すろw


今度こそ、大盛りの白飯においしいお肉とキムチだけでいい!
と思いつつ、まだ食べた事のないクッパやビビンバにまた手を出しそうな予感~


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いちごの里のデザートバイキング

2012-05-03 | 食べ歩き-栃木-

2012年04月15日(日)


誕生日にまともにケーキを食べてないので、ケーキをたらふく食べたい


山歩きをしてだいぶお腹もこなれてきたし、栃木県小山市にあるいちごの里までデザートを食べに出かけました
佐野から20分くらい?の距離だしね~



いちごの里ではこ~んな大きないちご狩りができるんですが、去年行った翌日に大震災が・・・。
今年はトラウマからいちご狩りには行かなかったんですが、ここにはイタリアンビュッフェのレストランが併設されているんです
食事だけで行くには遠すぎる。
いちご狩りをした後だとお腹いっぱいで食べられない。
いつになっても食事に行けないお店だったんですが、ちょうどいいチャンスだわ~。
15時からデザートタイムになるので、ちょっと休憩して突入~


店内は親子連れ以外に男性は皆無。
やっぱり女性はケーキが好きよねぇ~
しかし、期待のケーキコーナーは思ったよりしょぼく、ちょっとガックリ
それでも、我こそ先へと殺伐とした雰囲気にオロオロ


一皿め~
ケーキもカップケーキもどれも超小さめです
味は・・・思った以上にがっかりガックリ
ティラミスはおいしかったけど、あとは?

カップに入ってるいちごスープ(いちごをピューレにして砂糖を加えたような味)は、さすがおいしい摘みたていちごを使ってるので超おいしかったです



二皿目~
おいしかったティラミスをおかわり
たまーにおいしいのはあるけど、基本的にプリンとゼリー系もおいしくない!
小学生がおやつに作るレベルの味じゃっ



今度は焼き菓子を中心に取ってきたけど、バターケーキ類は一度に沢山食べられませんね~
胸焼けが~
スイーツバイキングの攻略法は、さっぱり系とどっしり系を交互に!が鉄則だね
また、コーシーが悲しくなるほどまずくてねぇ~



いちごのジェラートはおいしかったのでホッ
みかも山公園の売店で食べたいのを我慢してよかったー

ケーキは写真で見るよりかなり小さいので、980円分は絶対食べてないよねー
友達は三皿食べてたけど、それでも微妙な感じかね?
パスタやカレーがアクセントに置いてあったら、もっと食べられるんだけど

やっぱり食べ放題っておいしくないところが多いし、元はとれませんね



こっちの売り物のケーキを2つ3つ食べた方が賢いかもね?



ヤギさん
 

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みかも山公園のカタクリ群生地を散策

2012-05-03 | お出かけ・国内旅行

2012年04月15日(日)



ケータイを取り戻してきた後は、佐野のアウトレットで違う友達と待ち合わせ。
2人ともお腹は空いてなかったので、佐野ICを降りた時に目に入る気になる三毳山(みかも山公園)へ行ってみました
遠くから見ると、山の中に桜が咲いててキレイなの
実際、山の近くまで行ってみると、通りから見るほど桜が見えない・・・。

みかも山公園内には桜の木がたくさんあったけど、もう終わり間近。 (成田は8分咲き)
あちこち入口があるようなので、場所を変えてみようと車でグルグル



カタクリの里があったので行ってみることに
カタクリは山野草にハマってた祖父が好きだった花で、「カタクリの里」へ行ってみたいとよく言ってたんだよね~


まさか山へ入ると思ってなかったので、この日はサンダル


な、なかなか結構な山道で~


でも久しぶりの自然だし、なかなか気持ちいいですね

ただ・・・小さな山の割に本格的な格好をした多くの方々が山から下りてきましたが、
「一周したけど何もなかったね~」とな
こんな会話が聞こえちゃーもう、ここでやる気スイッチOFF



ほんとだ・・・カタクリの花はすでに終わってるじゃ~ん



咲いてたのはこの花だけぇ



ありゃま~
でも、これだけ群生してるなら、シーズン真っ最中なら見物でしょうね~



「もっと上に行く?」
ブルンブルン
「花がないならもういいっす



昔から山歩きは超苦手なのさっ



やっと一つだけカタクリの花を確認
覚えてたら、また来年来てみよう



葉っぱの影に蜂の巣がぁ~



たくさんのヒノキに囲まれて癒されますねぇ~

人がいい気分に浸ってるのに、隣では「ヒノキ花粉をビシバシ感じます」とうるさい奴が1名
花粉症のくせにマスク一つしない奴がうっさいっちゅーの
しかも、もう花なんか咲いてなかろうに?
胡散臭いやっちゃ



すぐそこにはアウトレットがあり賑わってるのに、こんな近くに水芭蕉まで咲いてるとはね~
いい場所めっけた



山の中へ行けば桜の大木があるかも?と思ったけど、現実はこんな程度でした



う~ん・・・田舎の風景だ
トトロがいてもおかしくないな  むしろいて欲しいw


ちなみにどーでもいい?情報ですが、現在佐野に住んでるダイヤモンド☆ユカイこと田所さん
佐野在住の友達が「あ!田所さんって名字あるわ~」だって
 

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大口開けて~♪ ミックスサンドの極み!?

2012-05-03 | パン作り
おはようございます。



今日から本格的にGW気分の方も多いと思いますが、全国的に生憎の雨
それも半端ない大雨~
昨日も結構な降りの中運転してきましたが、かなり道路が滑りやすいのでお気をつけください

そんな大雨の中、右折する為に直前に割り込んできた超危ない若おばさんが!
普段温厚なワタスが、 大嘘つき!
ププーッとクラクション鳴らして、ブチ切れましたょ
急ブレーキかけたら卵が割れるがなーーー  そこかいw
交差点で左折してきた時点でかなり大回りしてたし、このシト危ないと思ったんだよね~



「サンドイッチ食べたい! 買ってかえろ~

友達のさりげない一言で、ワタスも一気にサンドイッチモード
さっそく帰りにローソンで購入し、限定フレーバーのからあげクン明太子と一緒にパクリ
ふつ~だ
やっぱりサンドイッチもおむすびも、センイレンが一番?
からあげクンも明太子味はいいけど、揚げすぎたのか硬かったなりぃ~



昨日のランチ持参は、またまたサンドイッチを作りました
サンドイッチ食べたい!発言の友達の分も一緒に作ってるんだけどね、どうも友達はサンドイッチにハマってるらしい?
前回のハムレタスサンドとハムチーきゅうりサンドを食べた友達が、
「全部の具を入れてトマトが入ってたら最高」とか軽くおっさるのでね?
わたしゃ頑張りましたよ~鼻息っ



①レタス+ペッパーポークハム
②塩揉みきゅうり+スライスチーズ
③スライストマト+薄焼き卵
(パンにはマーガリン・マヨネーズ・辛子を混ぜたものを塗ってある)
 油分は具の水分がパンに浸み込むのを防ぐ


薄切り食パンを4枚も使ったボリューミーで贅沢極まりない ミックスサンドの完成~



一つかみの幅が大きいです
大口開けて食べなはれ

プルマン風ブレッドはサンドイッチにメチャメチャ合うふわふわなので、これだけ厚みがあっても食べやすいですよ
要望通り具沢山だし、友達は「おいしい」と2山完食
ワタスは家に1/3残ってるからいいわ~と、端にあるノーマルサンドを食べたんですが、家に帰ったら残ってなかった おとん~~
頑張った味がわかりませーん
食パン4枚使った食感ってどんな?(汗)


ワタスがサンドイッチを作るといつも雨~
雨が降って欲しい日があればサンドイッチを作りますので、リクエストお待ちしております
連休中は申し訳ないから、サンドイッチ作りは封印しまつ


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今日のミー様


最近気温が一気に高くなり、さすがに毛皮をきてるので暑いらしい
定番の車の上で昼寝をせず、涼しい車の下でよく寝ています (ちゃたも)
毛が汚れるから土に直は嫌なんだけど、ヒンヤリしてて気持ちいいんだろうねぇ~



うっとり爆睡中~
(右手の肉球二ヶ所が断裂し流血
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兆徳の揚げギョーザをイメージした中華定食

2012-05-02 | うちごはん・きょうの献立
<テーマ> 踊る姫金魚草(リナリア)

本当は、風で揺れてピンボケなだけ~( ̄ー ̄)ニヤリッ


おはようございます。
栄養が偏ってるのか、あるいは口の中を刺激するものを食べたのか、、、
口の中が荒れててかな~り憂鬱です  食いしん坊にとって致命傷~



-献立-
新玉葱とウィンナーのチャーハン
揚げ餃子・甘酢あんかけ
豆苗炒め
キュウリの葱ダレ和え
ワカメスープ


犯人は揚げ餃子か



揚げ餃子・甘酢あんかけ

先日の火曜サプライズのコーナーイケメン★ブラ珍散歩の餃子食べ歩き特集を、別の部屋でそれぞれが観てたエコじゃない親子
数日後、「こないだの揚げ餃子うまそうだったな~」とほざく呟く餃子好きなおとん。
(最近、やたら餃子餃子ってうっさいねん ボケが始まってる気がして憂鬱だ

ワタスもおいしそうだと思ったし、作れそうだったので生餃子を買ってきて揚げ餃子に。
お店(兆徳)のあんかけは醤油・砂糖・酢・レモンで作ってるらしいけど、昨夜は時間がなかったので市販の甘すぎる中華甘酢あんに酢・レモン・醤油を足して、揚げ餃子にかけちゃいました

これが結構イケるわ~
餃子を焼くより揚げる方が気を使わないし簡単だったので、これは定番メニューにしよ~
でも、食べ方を気をつけないと口内炎がね



豆苗炒め

ペナンで食べた豆苗炒めが絶品で、何度か真似して作るも同じ味になりません
もっとも、日本で売ってる豆苗は細すぎるので、調味料が絡みにくいんだよね~
少し片栗粉を使った方がいいのかなぁ?
(ニンニク、鶏ガラスープ、紹興酒、塩・コショウ、ごま油とサラダ油)

豆苗1袋全部だと多すぎたかな?と思ったけど、炒めたらこれっぽっちに
切り取った根元はみんなが水耕栽培にしてたのでワタスも水に浸しておきましたが、果たして芽が出てくるのか
うちのキッチンは朝日がちょろっと当たる程度だから、カイワレすら育ったためしなし
外に出すぅ?
猫が猫草と間違えるに一票~



キュウリの葱ダレ和え

陳さんの麻婆豆腐店で食べて気に入ったシャキシャキ胡瓜の葱ニンニク和えを自分なりに再現してみたんですが、1度目は何か足りず?
リベンジしてみましたが・・・もうここで妥協
本物の味も忘れちゃったよ~

<材料> 2人分
キュウリ 1本
長葱のみじん切り 10cm分
酢 小さじ1.5~2
ゴマ油 小さじ1.5
おろし生姜 小さじ1/4
おろしニンニク 小さじ1/4
鶏ガラスープの素(粉末) 小さじ1/4~1/2程度
砂糖 小さじ1/4
粉山椒 少々
塩・黒コショウ
一味 少々

<作り方>
1.ボウルに一味以外の調味料全てとと葱を入れてよく混ぜる
2.乱切りにしたキュウリを混ぜ合わせ、味の濃さを調整したら冷蔵庫で冷やす
3.器に盛ったら、一味をふりかけていただく


さっぱりしてておいしいので、こってり中華のお供にぜひどうぞ


ご飯が炊いてあったり、作り置きのおかずがあったりと、何か一つでも準備がしてあると夕飯の準備も楽ねぇ~
でも、毎日毎日「明日は何にしよ?」
こればっかだ~


明日からまた4連休。
長いですねぇ~


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春きゅうりを使った料理レシピ春きゅうりを使った料理レシピ
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上野アンデルセンのあんパンだw

2012-05-01 | cafe・sweets
こんばんは。
今日はでうすら寒い埼玉北部です。



先日上野駅に行った時にアンデルセンでパンを買ってきました
アンデルセンはパンの種類が多いし常に混雑してるので、かなりおいしいんだと思い今回は多めに購入
と言っても、どれも高かったので安いのばっかを見繕い~

(過去に100回以上お店の前を通ってるのに、当時はパンにさほど興味がなく、味を覚えてない程度にしか買った事がない


上野と言えばパンダさん
上野のアンデルセンと言えばパンダ食パン

せっかく上野駅に行ったなら、是非とも買って帰りたい
しかーし、この人気商品は10時と18時の2回のみの販売。
お店に入った時間は17時40分
ちょっと待てば買える・・・でも、電車の時間は18時20分頃。
う~ん・・・ギリギリ買えるけど、座って帰るには早目にホームで待つ必要がある。
ムムム
諦めたさ~


仕方ないので、気休めのパンダ関連のパンを買ってきたよ~


あんパンだ 180円

ついに出たな、ギャグ名商品~
しかもかわいいかどうかビミョー
食パンだって、パンダってよりアライグマ顔じゃね?



中身は普通にあんパンだ
これで180円は高いなぁ~



レーズンロール 80円

安い割に普通においしい



テーブルチーズロール 140円

そのままだとチーズが?だけど、焼き直して食べると



チーズロール(ダンボ&チェダー) 170円

これはそのままでも焼き直してもおいしかったよ



ツナフランス 160円

これも好き
どのパンもパン生地自体がおいしく、噛みしめると風味がありますね~



オレンジドーナツ 170円

オレンジの風味がアクセントになってて、これも好きよ

気になるパンはたくさんあったんですが、どうにも高くてねぇ~
次回は是非ともパンダ食パンをGetしましょ


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悶絶~!! ハンバーグステーキ・シャリアピンソース

2012-05-01 | うちごはん・きょうの献立
いやぁ~、沢尻エリカって改めて美人だわ~



「エリカ様とのラブシーンが問題で夫婦喧嘩になり、船越栄一郎が家出した」
最近話題のニュースの影響で、夕べのドラマを観た人は多いんじゃありませんか?
もちろん、どんだけ凄いラブシーンなんだ?と期待してね?
松居一代が激怒したくらいだし、エロイ雰囲気のある船越と肌見せしてるエリカ様だから、
どんだけ~(鼻息)って期待したのにさぁ~。  おっさんか!

ぶぅぶぅ~
背中一つ出してね~
問題のおケツは触ってた~?
つっまら~んっ




-献立-
ハンバーグステーキ・シャリアピンソース
枝豆豆腐
きゅうりのゴマ酢和え
キュウリのしば漬け
長葱と油揚げの味噌汁


夕べのワタスの晩ご飯は、納豆ご飯に+生卵でした。
卵かけご飯に+納豆とも言う?
どっちでもいいか
でも、夕べは納豆ご飯の気分だったので前者です

ハンバーグ定食はちょっと前の晩ご飯でした



ハンバーグステーキ・シャリアピンソース

スーパーが遠い我が家は買い溜め式の買い物なので、その日の特売品や気分で献立を立てる事が難しいんです。
安くなってる物を手当たり次第買っといて、その日の気分で組み合わせて作るみたいなね?
だから、食材を無駄にしてしまう事も多々あるんだけど・・・。

何が言いたいかって?
手ごねハンバーグを5年に一回くらいしか作らない言い訳をしてるんでーす
だって、合びき肉って高いから買い物に行った時に安売りしてることが少ないし、仮に安くても買い物日はもう他にメニューが決まってるんだもの~
同じ理由で、ミートソースもなかなか作れない~

まだまだ言い訳はできますが、実に久しぶりの手ごねハンバーグでございます
もしかして、このブログの中では登場した事ないんじゃないの~?

結論からいきまして、やっぱり手ごねハンバーグはおいしいっ
しのごの言わずに、頻繁に作るよう努力いたしますわ~


今回は、グリル満天星の窪田chefのハンバーグステーキのレシピで作ってみました。
<材料> 2人分
合びき肉 200g
玉葱 80g
卵 S1個
生パン粉 20g
ブランデー 少々 ※日本酒・赤ワインや香りの良いリキュールでも可
ナツメグ 少々
塩・コショウ 少々
サラダ油

好みのソース
※今回はシャリアピンに大葉を添えて

付け合わせ
・ベビーリーフ
・粉ふき芋(海苔塩味)
・トマト



<作り方>
1.玉葱はみじん切りにし、サラダ油大さじ1でアメ色になるまで炒め、冷ましておく
2.ボウルに卵を溶きほぐし、ナツメグ、塩・コショウ、ブランデーを加え、手でよく混ぜる
3.2にパン粉を加えてよく混ぜたら合びき肉を加え、生地をボウルに叩きつけるようにして
  粘りが出るまで練り混ぜる
4.生地がまとまったら1の玉葱を加えてさっと混ぜる
5.手にサラダ油を薄く塗り、4のタネの半量を手に取る
  叩きつけるように両手の間を行き来させ、空気を抜く
6.形を整え、中央を少し押さえて薄く成形する
7.フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、肉ダネを並べて強火で焼く
  まんべんなく火が行き渡るように、フライパンを動かして肉タネの位置を変えながら焼く
8.裏面にこんがりと焼き色がつけば裏返し、余分な油を捨ててからごく弱火にし、
  蓋をして5~6分蒸し焼きにする
9.表面に澄んだ肉汁が浸み出てきたら火を止める
10.お好きなソースで召し上がれ




ハンバーグや餃子をなかなか作らないのは、塩梅の加減が難しいからってのもあります
焼く前に少量をレンチンして味見したら、やっぱり塩気が足りない。
そこで、ふっくら効果があるらしい塩麹を入れてみました。
ふっくら効果に関しては焼き比べをしてないのでわからないけど、全体的にはおいしく仕上がりました

それと、肉汁たっぷりのジューシーハンバーグに仕上げる方法として、水を肉に混ぜて作る方法と、焼いてる途中に水をたっぷり入れて煮込む方法といろいろありますが、今回は後者を試してみました。
焼き上がりを見るのに楊枝を刺したら、溢れんばかりの肉汁が~


今回は玉葱たっぷりのシャリアピンソースでいただきましたが、これがまた絶品~
仕上げの一欠けらのバターがいい仕事をしています
ソースのレシピはないのかって?
ございません スマンっ

皿まで舐めたいほど、久々のハンバーグに悶絶しました~



きゅうりのゴマ酢和え

今の時期、きゅうりをもらってもらって困ってます
冷蔵庫が上から下までフルで一杯なので、冷蔵庫に入らない~
誰か取りに来てぇ~

これも父が作ってくれた料理の中で、上位に入る思い出の味です

<材料> 2~3人分
キュウリ 2~3本
・塩 小さじ1程度
酢 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1.5
すりゴマ 大さじ1

<作り方>
1.きゅうりは薄切りにし、塩を振ってしんなりするまで揉む
  水洗いをし、水気を絞っておく
2.和え衣を作り、きゅうりを混ぜる



「この豆腐どこの? おいしい
「・・・スーパーのだよ
会話シューリョー
どこのかなんて知らんがなっ
でも、確かにおいしい枝豆豆腐でした



今日明日も休みの人は、なんと9連休なんだってね
普段いない人用の三度の飯作りがある人は大変だわ~ 


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春きゅうりを使った料理レシピ春きゅうりを使った料理レシピ
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