イギリスの人気番組「ブリティッシュ・ベイクオフ」の日本版をAmazonプライム・ビデオで見ています
クリスマスイブに観た「グランド・ブダペスト・ホテル」の視聴後に観ることが出来てはじめて知った番組
日本版があったとは
制限時間内に決められた課題をこなすプレッシャー、私には到底無理
だからこそ、尊敬の念で見入ってしまう
審査員はパティシエの鎧塚俊彦さんと日仏ベーカリーグループオーナーの石川芳美さん。一方が辛口の評価をしても、必ず片方が違った視点で挑戦者を励ますと言った、見ている側も非常に心地よい番組となっている。
お菓子作りは、大好きなベイクドチーズケーキ、ティラミス、アップルパイしか作らないので、与えられた課題の難易度がわからない。というより、全て難しそう
そんな中、審査員のお二人に正当に評価されて、成長する挑戦者の姿が眩しいです
ケーキやパン作りが好きな方はもちろん、食べるのが専門という方でも、おすすめの番組です。
シーズン1のエピソード2のテクニカルチャレンジで課題となったレモンメレンゲタルト、とっても気になります
審査員の石川芳美さんのお店、MAISON LANDEMAINE：メゾン・ランドゥメンヌの大人気商品だそうです。
審査員のお二人です
見た目も美しい！
下のパートシュクレは、プレス・バターサンドみたいな生地に見えますが、
厚みはないのできっとサックサクなんだろうな。
是非とも食べてみたい
レモンタルト、大好きです。
レモンカードが好きなんですよね。
