雨の一日 / おうちごはん（フランス料理：2017年3月）

今日は朝からあまりお天気が良くなくて、おでかけもできず子供たちにとっては
消化不良の一日だったようです。雨の日にも遊べる場所を色々と探しておくのが
大切ですね。どこがいいかなぁ

夜は子供たちを早めに寝かしつけて、夫と2人でディナーを楽しみました

今日のお料理のレッスン記事はこちら↓
【フランス料理教室：2017年3月】


前菜は2種盛り合わせにしました。ホタテといちごのタルタル、いちごとトマトの
スープ・帆立と春野菜とともに。特にスープは夫に好評で、魚介のいちごの組み
合わせを気に入ってくれたようです


お肉のメインは豚肉とパイナップルのロティ。この洋風酢豚のようなしっかりと
した味付けが私はお気に入り。漬け込んでオーブンで焼くだけという簡単な作り
方なので、たくさん作って平日のお夕飯にも流用します


お魚のメインは白身魚の宝石箱仕立て。こちらは野菜を切るのにひと手間かかり
ますが、そのぶん見た目がとても美しくて、夫も「すごいねぇ」とびっくりして
くれました。おもてなしにぴったりの一品です


デザートはいちごのムース。お教室ではダークチェリーを使いましたが、缶詰を
買うのを忘れてしまって、急遽家にあった冷凍いちごで作りました

みんなでハンバーグランチ / おうちごはん（イタリア料理：手打ちパスタ中級・3月）

先日から急に家の新築の話が進み、最近は毎週末ビルダーさんとの打ち合わせや
不動産屋さんとの手続きなどが入っていて、バタバタした毎日です

今日は朝からビルダーさんとの打ち合わせ。自分で携帯のアプリを使って考えて
きた間取りなどをもとに、設計士さんも交えて、全員で一番良い間取りを考える
ので、とっても時間がかかります

購入した土地はとても良い場所なのですが、地形が間口が狭く奥に長いもので、
建築上の規制などを加味すると、なかなか間取りが難しいのです…

数時間かけて話し合ったものをもとに、設計士さんに改めて間取りを書いて頂く
ことになり、今日は解散

子供たちは話し合いのあいだ、とても良い子で待っていてくれました。ビルダー
さんの受付の方が娘の遊び相手になって下さったのと、息子は一人遊びが上手に
できたり、途中で眠ってしまったりで手がかからず、話し合いが中断されないと
いうのがとてもありがたかったです



とっても疲れたので、お隣のカフェでランチタイム。こちらのカフェはお料理は
ハンバーグ専門で、とても美味しいと評判なのです

実は娘も先日卵アレルギーを克服して卵が食べられるようになったので、外食を
するのもグンと楽になりました

夜は子供たちを早めに寝かしつけて、ゆっくりディナーを楽しみました

今日のお料理のレッスン記事はこちら↓
【イタリア料理教室：手打ちパスタ中級編・3月】


前菜はホタテとフルーツトマトのマリネ。本来はホタルイカで作るメニューなの
ですが、夫がイカを食べないのと、私自身もホタルイカは苦手なので、ホタテで
代用して作りました。色合いが寂しくなるので、お皿で色をプラスして


パスタは手打ちパスタトンナレッリ、カチョ・エ・ペペ。と～ってもシンプルな
ソースのパスタなので、これはパスタ自体の美味しさが一番重要ということで、
手打ちパスタでなければ私は作らないメニューです。手打ちパスタだと最高


メインは豚肉のインヴォルティーニ、サルディーニャ風。豚肉にパン粉やチーズ
などを使った詰め物をして、さっぱりとしたソースで仕上げた一品。とても軽い
お料理なので、パクパク食べられてしまいます

今日は娘とバレエ鑑賞デート

今日は午前中は仕事をしていましたが、午後に半休を取り、急いで保育園へ娘を
お迎えに行って、娘と半日デートを楽しみました

娘には朝「今日はお昼寝の時にお迎えに行くから、ママがお迎えにいったらすぐ
起きられるかな？起きられたら一緒におでかけしようね」と伝えてあったので、
迎えに行くと眠い目をこすりながらもすぐに起き上がり、一緒に帰宅

今日の予定は夜遅くまでかかるものだったので、まずは2人でシャワーを浴びて
しまい、娘を着替えさせて髪を結い、軽く子供用のお化粧もしてあげました

お夕飯のお弁当も準備して、車に乗り込み、いざ出発

今日は近くにあるバレエ教室の発表会があったので、そちらを見に行きました。
本教室は都心にあるのですが、他にもいくつかお教室があって、今日は合同での
発表会だったのです

規模が大きくとても楽しい舞台と聞いていたので、事前に本教室までチケットの
申し込みにいかせて頂くなど準備をしていました。



舞台中は写真が撮れませんので、休憩をしにホールに出た際モニターを見ている
娘をパチリ。夕方から9時までという長時間の発表会なので、お夕飯のお弁当も
準備していき、ホールで食べさせました{弁当}


とっても素敵な発表会で、娘もとても楽しかった様子。バレエが見られたことも
そうですが、娘は私と2人きりでおでかけできたのがとても嬉しかったようで、
終始べったりとくっついていました

息子が生まれてから色々と我慢させてしまっているので、たまにこういう機会を
作ってあげたいなぁと思っています

最後まで頑張って舞台を見た娘は帰りの車中で夢の中へ。こうなると思っていた
ので、車で来て正解でした。

私にとってもとても楽しい半日デートでした

【帯の別誂え（フルオーダー）第7弾】《仕立て上がり編》

桜に蝶柄の小紋と一緒に別誂えをお願いしていた染め名古屋帯も仕立て上がり、
手元に届いています


派手ではなく深みのあるとても良い色合いの山吹地に染め上りました。ずいぶん
幔幕部分の色合いが華やかですが、それを背景の松樹の緑がグッと引き締めて、
とても良い帯になったと思います

帯に派手なしというくらいですから、こちらも年齢を選ばない帯になりました

前帯は関東腹（右側）はお太鼓と同じく幔幕を、関西腹（左側）には娘道成寺を
題材として紅白綱の釣鐘、烏帽子、中啓、鱗などを描いて頂きました

関西腹が出る締め方は普段しないので、普段は関東腹の方を出して締めて色々な
着物に合わせやすく、そしてもし機会があった場合には関西腹を出して道成寺を
意識した装いができるように、少し遊び心を加えた帯です

これですべての工程が終わりましたのでこれまでの工程の記事をまとめました。
別誂えをしてみたいと思われる方のご参考になりましたら嬉しいです

◆図案編
◆全体図案編
◆地色見本編
◆彩色見本編
◆友禅編
◆友禅完了編

【小紋の別誂え（フルオーダー）第8弾】《仕立て上がり編》

先日反物が染め上り、早速仕立てに出していた水色地の桜に蝶柄の小紋ですが、
いつもお願いしている和裁士さんが桜が咲く前にと頑張って下さって、数日前に
仕立て上がって手元に届きました


狙った通りの、濃すぎず薄すぎないとてもきれいな水色地に、地模様の雪月花が
浮き上がってとても綺麗です



桜の色合いも地色に映えるように使う色を限定して大部分が白。桜の中心や八重
部分だけを淡くピンクに染めて頂き、葉の緑で引き締めました。蝶も主張しすぎ
ない色合いを中心にして、疋田の部分だけはポイントで少し濃く

八掛には蝶は描かず、桜の花だけを描いて頂きました

とても綺麗で可愛らしく、かつあまり年齢を選ばない着物に仕上がりました

これですべての工程が終わりましたのでこれまでの工程の記事をまとめました。
別誂えをしてみたいと思われる方のご参考になりましたら嬉しいです

◆図案編
◆修正図案編
◆送り見本編
◆生地選び編
◆地色見本編
◆彩色見本編
◆友禅編
◆友禅完了編