続・渋谷の古都はリニューアル後も美味しいっす＼(^O^)／

『あまり間をおかずに報告します』と書いた、渋谷の「古都」訪問報告の続編です。
（「あえて分ける必要があったのか？」と思った方、ご指摘ごもっともです(^_^;)）

それはさておき、今回はいきなりメインディッシュのアジフライからです(^_^)


アジさん、こんばんは！


黄金色にカラッと揚がったアジの身、美しいです。


中はこんなにホクホクしています＼(^O^)／


ここのアジフライは頭と骨が醍醐味です。頭はもちろん、尻尾まで余さず美味しいです！


前回紹介した刺身の盛り合わせがリニューアル前と変わっていたので、『アジフライはまさか変わっていないよなぁ』と思いながら注文したのですが、さすがにこれは全く変わっていませんでした。
古都のアジフライはある意味“アジフライの完成形”なので、ここから改良を加えるのは至難の業でしょう(^_^)

そうですねぇ、こういう看板メニューが受け継がれてこそリニューアルの意味もあるというもの。もしもアジフライが見る影もなく変わっていたら、どんなにお店が奇麗になってもかなりガッカリしていたと思います。
その意味で、以前と変わらぬ美味しいアジフライが堪能できたのは何よりでしたm(_ _)m

続いてはにんにくの丸揚げです。


皮をむいたまん丸のにんにく。食欲をそそります(^_^)


そしてこちらは以前から気になっていた賄い焼き飯です。


この焼き飯、結構濃い目の味付けで、いろいろ混ざりあった複雑な味がします。
どちらかと言えばかなりこってり系の焼き飯に仕上がっているのですが、賄い料理とすればそれも頷けます。
何と言いますか、こういうこってり＆ガッツリした焼き飯を一気にかき込めば、「よーし、また仕事頑張るぞ！」という気分になろうというものです！(^_^)

ちなみににんにくを割って味噌をのせて…


それを焼き飯にのせて一緒に食べたりすると…


＼(^O^)／この食べ方、はっきり言って危険です！
だって、ただでさえ濃い味ガッツリの焼き飯ににんにくの丸揚げですよ。これは、どんなに元気が無い人でも無理でしょう、ショボンとしたまま食べるのは。。この日の私はもともと元気がなかったわけではないですから、これを食べたあと、無駄にスタミナ充分になったのは言うまでもありません(^_^;)

ということで、刺身や牡蠣でじっくりお酒を楽しんだあとにアジフライで妙に盛り上がり、最後に焼き飯とにんにくで妙にハイテンションになった夜の報告を終わりますm(_ _)m
最後にひと言付け加えるならば、渋谷の古都はリニューアル後も美味しいっす(^^)／▽☆▽＼(^^)


古都
渋谷区道玄坂2-9-2
03-3464-6006

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