これはもう無条件に楽しいっす(^^) ＠都・大岡山

後輩から連絡がありまして、「とにかく都（みやこ）に行きましょう！」と。。
考えてみれば、都はこのところすっかりご無沙汰でしたし、多少遠回りをしても行く価値のあるお店ですからね(^^)

という事で、まずはホッピーセットを準備して。。


意外かもしれませんが、最初にぬか漬けから、セロリとかぶをお願いしました。


この、『お新香、糠漬けを最初に頼む』のは、最近、酒飲みにはとても有効な作戦だという事が分かってきました。
お新香などは最後の一品として頼む方が多いでしょうが、これが最初からあると便利なんですよね。 ポリポリグビグビ…
都の糠漬けは浅めの漬かり具合が絶妙なので、飽きが来ないのもありがたいです(^^)

そして都さんは、モツ焼きだけじゃなく、モツ煮込みも相当に美味しいんです。


プルルンと柔らかくて美味しいモツがタップリ(^^)


ガツ刺しとタン刺しの盛り合わせです。


ガツも美味しいし、タン刺しは絶品級。
刺身の二種盛りというのをお願いしたのですが、タンが入っている時は大当たりなんじゃないでしょうか。
それとも最近は、人気のタン刺しを入れるようにしているのかな？
まあ、美味しくてラッキーな気分になれたので、それ以上詮索する必要なないですけれど(^^ゞ

モツ焼きからは、ハラミと、


レバーと、


そしてカシラを焼いてもらいました。


モツ焼きは都さんの本分ですから、どれをとっても文句のつけようがありません。
このところ、改めてカシラの美味しさに目覚めている私ですが、そのカシラはもちろんのこと、ハラミもレバーも全く美味しくて、食べていて本当に幸せな気持ちになることが出来ます。
たかがモツ焼き、されどモツ焼き。。
久々に美味しいモツ焼きを食べてしまうと、またモツ焼き名店巡りとかしたくなっちゃいますねぇ(^^)

勢いに乗って、後半戦を軟骨入りの棒つくねでスタート！


勢いがつき過ぎて、何故かホワイトボードメニューからブリ刺しと、


シメ鯖という純和風なつまみを頼んでしまい…


和風ついでにウナギ串をお願いし…


ホッピーを止めて日本酒の深い闇に落ちていった私たちなのでした(^_^;)


後半戦のグダグダぶりはいつものことですが、何を食べても美味しいのが都さんの素晴らしいところ。
大岡山のはずれにある小さなお店で、ガヤガヤ感がなく落ち着いて飲めるのもありがたいし、本当に貴重なお店です。
そして、この日我々は、一体どんな会話をしたのか…
おそらくは、「ウマイなぁ」、「ホントにウマイなぁ」とか言いながら、それらしい、意味のあることは一つも喋ってないんでしょうね(^^ゞ
でも、楽しかったなぁ＼(^O^)／


都（みやこ）
目黒区南3-9-13
03-3725-3850