サラダはいろんなのが作れて楽しいよね。
水菜とレタスと紫玉ねぎ
そして茹で海老とクルトンとレーズン
野菜は切って水にさらして冷蔵庫で冷やしておくと
しゃきしゃきっとして
美味しいよね。
面倒だから、少し多めに作って
翌日も利用するの。
トッピングしたレーズンがちょっと甘くていい感じよ。
クルトンは食べる直前にのせてね。
お好みで粉チーズを振って
シーザードレッシングが良く合います。
黒かれい、なるものが売ってました。
すごく新鮮な切り身だったので
煮付けてみました。
ね、新鮮な感じでしょ？
これで５８０円だった。
卵かな？
これがね、とろん、としてて美味しかったわ。
普通に煮ただけ。
水・酒・砂糖・醤油でね。
お魚は煮ても焼いてもカロリーが低くて
ダイエットや糖尿さんには
欠かせない食材ね。
黒かれいってビタミンＤが多いんですって。
骨粗しょう症の予防に、って
女性向の健康管理に書いてありました。
から揚げも美味しそうだな。
おろし煮もいいかもね。
