おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

お酒の肴にこんなのいかが?

2011-10-30 20:33:49 | お弁当

ソーメンサラダ・・・実際は冷麦で作ったんですけどね(^-^;)ゞ
これ、やっぱりクセになります。

もしかしたらスパゲティのサラダより好きかも?!




茹でたソーメン(orひやむぎ)、千切りキャベツ、細切りにしたハム
マヨネーズ(カロリーカットよ、もちろん!)、白胡麻
そして決め手は隠し味の麺つゆ。
小さじ1弱の麺つゆを加えると、味がグッと良くなります。

お弁当にも入れられるし重宝です^^






 


コーンとカボチャのクリームスープ

2011-10-30 20:10:22 | お弁当



カボチャとコーンと鶏もも肉、にんじん、たまねぎ、牛乳!

それと塩。


シチューの素を買い忘れて、しかも買い忘れたことに気付かず
シチューのつもりで作りだしちゃったのです。

ま、牛乳でいいか?!と水分が減るまで煮こんで牛乳で仕上げました。
これが美味しい、どういうわけか充分美味しい。
シチューの素なんていらなかったのね。

以前豆乳スープにはまったけれど、これも豆乳でもきっと美味しいと思います。
なんたらの素ってのを使わないと純粋な味に出合えるね。




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