残り物で朝ごはんナノヨ＊夜は茄子の肉巻き

こないだね

久しぶりに成田のイオンモールへ行ったの。

父の日のプレゼントに

夫に何か買ってあげようってわけなのネ。

で、まぁまぁ納得のいくポロシャツを買って

ここならミスドがあるよね？って

（ウチの近所には無い）

ミスタードーナッツで6個ほどドーナツ買って

帰宅しました。

こないだ病院でもらった冊子には

ドーナツも悪人だったんだけど(￣▽￣;)

たまにだから、、、いいよね♡

で、翌日の朝ごはんは

残り物でスタート！

ドーナツも一人3つは一度じゃ食べ切れなくて

１個づつ残ったの（笑）。

そりゃもう朝ご飯に出すよね。

で、ヨーグルトとか果物とかなんですけど

マリネの残り物を小さなお皿に盛り付けたら

なんか、この方が綺麗で食も進むのよ。

出し方も大切ね～

でも、、、夕ご飯の時は

大皿で出す、って私は決めてる（笑）。

一皿多く感じるもんね(ﾉ´∀｀*)ｱﾊ

そして夜は

茄子を何とかせにゃ、って企画で

薄切りした茄子に大葉を挟んで

豚肉でぐるぐるっと巻きました。

それをフライパンで焼いて

焼き肉のたれとすりおろしニンニクなんかで

ちょっと煮詰めて

ごまを振ったら、こんなんなりました。

わりとサッパリ。

もっとパンチの効いた味の方が良かったかな？？

煮詰め方が足りなかったかも。

でもコレ、翌日半分に切ってお弁当に入れたら

美味しかったです^^

（珍しく、会社にお弁当持って行った私です）

刺身は柵を買ってきて自分で切ったので

思いっきり厚切りです。

私も夫も、うす～い刺身は嫌いです（笑）。

じゃがいもは、昔ポテトパンケーキを作ったなぁ、と

思い出しながら作ったけど

パルメザンチーズを切らしていて

イマイチだった^^;

今度ちゃんと材料揃えて

また作ろうと思ってます。

でもまぁまぁ、満足して食べました。

次の日の朝は

インスタで「とろみのタレを作ってから卵を投入する」

っていう天津飯の作り方を見たので

真似してみたけど

卵がデロンとしちゃった（笑）。

やっぱ私はいつもの方法で作ろう(￣▽￣;)

でも、美味しかったのよ。

これだと玄米ご飯を完璧に隠しちゃうから

夫もぺろッと完食ヨ（笑）。

朝ご飯の後、コハクは

「変な音が聞えます！」って

こんなところに駆けてって

悪霊退治するつもりです。

ウチは洗濯機がキッチンの奥に置くようになってるので

洗濯機がバタン！って動いただけなんですけどね(*´艸`*)

いつも来てくださってありがとうございます。

それでは

皆様、良い日をお過ごしくださいね^^

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