ぐうぐう食日記

ひるねてぐうぐう
おなかもぐうぐう
さてさて、なにをたべよっかな

宅配おさかなBOXで

2015年07月03日 | Weblog
生協宅配便で、捕れたて鮮魚BOXがきました。
久々の企画です。いつもチビな魚が多いのだけど
鮮度はどこの魚屋魚売り場も適わない活きの良さがウリ。
きょうは、なにかななにかな くるまでわからんおたのしみ。

イナダとイシモチとトビウオ 大きい。これで999円は安い!
ヌメヌメと活きの良いこと!刺身もできますと書いてあるので
トビウオも刺身にしてみました。
さばいたのは、腰痛で、babyとともに実家に帰省中のTちゃん。
だいぶ復活ね。
トビウオの刺身は、はじめて食べました。
味は薄いけど柔らかで美味しかったです。
猫さんにも、好評。イナダの刺身も

          夕食のメニュー

トビウオとイナダの刺身
イシモチの塩焼き
関屋カボチャの煮しめ
イナダとトビウオのガラ汁
 (冷凍とうふ、庭の絹サヤ)

新潟市特産の和カボチャの関屋カボチャは初物
皮が柔らかで実はしっとり
大好物です。本町市場まで買いに行ってくれたU子さん、ごちそうさまぁ。




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