生協宅配便で、捕れたて鮮魚BOXがきました。
久々の企画です。いつもチビな魚が多いのだけど
鮮度はどこの魚屋魚売り場も適わない活きの良さがウリ。
きょうは、なにかななにかな くるまでわからんおたのしみ。
イナダとイシモチとトビウオ 大きい。これで999円は安い!
ヌメヌメと活きの良いこと!刺身もできますと書いてあるので
トビウオも刺身にしてみました。
さばいたのは、腰痛で、babyとともに実家に帰省中のTちゃん。
だいぶ復活ね。
トビウオの刺身は、はじめて食べました。
味は薄いけど柔らかで美味しかったです。
猫さんにも、好評。イナダの刺身も
夕食のメニュー
トビウオとイナダの刺身
イシモチの塩焼き
関屋カボチャの煮しめ
イナダとトビウオのガラ汁
(冷凍とうふ、庭の絹サヤ)
新潟市特産の和カボチャの関屋カボチャは初物
皮が柔らかで実はしっとり
大好物です。本町市場まで買いに行ってくれたU子さん、ごちそうさまぁ。
久々の企画です。いつもチビな魚が多いのだけど
鮮度はどこの魚屋魚売り場も適わない活きの良さがウリ。
きょうは、なにかななにかな くるまでわからんおたのしみ。
イナダとイシモチとトビウオ 大きい。これで999円は安い!
ヌメヌメと活きの良いこと!刺身もできますと書いてあるので
トビウオも刺身にしてみました。
さばいたのは、腰痛で、babyとともに実家に帰省中のTちゃん。
だいぶ復活ね。
トビウオの刺身は、はじめて食べました。
味は薄いけど柔らかで美味しかったです。
猫さんにも、好評。イナダの刺身も
夕食のメニュー
トビウオとイナダの刺身
イシモチの塩焼き
関屋カボチャの煮しめ
イナダとトビウオのガラ汁
(冷凍とうふ、庭の絹サヤ)
新潟市特産の和カボチャの関屋カボチャは初物
皮が柔らかで実はしっとり
大好物です。本町市場まで買いに行ってくれたU子さん、ごちそうさまぁ。