米ナスの田楽

＜夕食のメニュー＞
米ナスの田楽
ヤナギガレイの塩焼き
ささみサラダ
　( もやし、にんじん、絹さや)
ササミ茹で汁スープ
　(豆腐、カイワレ)

またしても、食べ中です🥹
ネットのクックパッドを見ながら田楽に挑戦して
田楽味噌も作りました。
味噌・砂糖大さじ3
みりん・酒大さじ1
だし顆粒小さじ1／2
かき混ぜること5分、
市販のものより美味しい！
お手伝いさんも活躍でした。