10月8日は、東京都麺類生活衛生同業組合が制定したそばの日です。 これは新そばの時期が10月であり、10は漢字にすると十、8は漢字にすると八となり、そばとも読めることが10月8日がそばの日になった由来です。
今日は「おそば」いかがでしょうか?
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