Nanzan Guilo Guilo（南山枝魯枝魯）に行ってみました

今日は会社の同僚とペンサコラにある南山枝魯枝魯（なんざんぎろぎろ）に行ってみました。
昨年の4月にオープン。いろいろな噂も聞いていたので一度行ってみたいと思っていましたがなかなか機会がなく、今回は誕生祝いや御世話になった方への御礼などの理由をつけて思い切りました。
場所はどちらかと言うとあまり良くない地域（修理工場や倉庫が立ち並ぶエリア）にありますが、外観、内装共にとてもモダンで割烹とは思えません。ギャラリーと書いてある通り、本当にそんな感じのお店です。


お店はオープンキッチンです。


我々は予約をしておいたので奥のソファの方に座れました。


ハワイの量中心のローカルフードに慣れてしまうと、たまにこのように器を楽しんだり、料理を目で楽しむような食事は新鮮ですね。湯のみなんかもデザインをしげしげと眺めてしまいます。


でも店内と同様、かなりモダンなところもあります。料理が置かれるのは金属のプレートの上です。


一品一品、担当者が来て説明をしてくれたのですが忘れました。
これが最初の一品。なすで上にウニが乗っていました。


次は


白子のてんぷら。私は白子だけ食べるのはあまり得意ではありませんが、この天ぷらはあっさり食べられて美味しいです。


次はハマチとマグロの御刺身。ハイビスカス柄の器の中には、、、


味噌合えのような物が入っていました。白いご飯があればガンガンおかわりできそうな味でした。


次は


茶碗蒸しです。カニが乗ってます。中には8種類のご飯が入っています。


次は


ひき肉の？？？（忘れたあ）　周りのソースはあんきもだそうです。


次はおひたしみたいな物。いくらが美味しかった。


亀の器がかわいいですね。


最後はご飯と御漬け物。
上に乗っているのは湯葉だそうです。
「男性は量が足りないでしょう？」とお店の人が気を使ってご飯をもう一杯持ってきてくれました。
これで結構お腹一杯になりました。個室風のソファだったのでいろいろ話をしながらゆっくり食べたこともあり、最後の方では意外と量的にも満足できました。


メニューもなければ調味料もないので漬物もそのままいただきます。関東人の私には味が薄すぎて醤油をかけたくなります。


ご飯の器の向こう側に顔を出している小人がかわいいですね。


拡大してみるとこんな感じ。目でも楽しめます。ここで食事に使っている食器は購入できるのだそうです。ローカルへのプレゼントなんかに使えそうです。


デザートはピンクの奴がストロベリーとアーモンド、それから、、、、、なんだったっけ？どれも繊細な味でした。


抹茶が付きます。薄めの味でした。


茶碗も楽しみます。
店内にはいろいろな食器がギャラリーのように飾られていて、それを見るだけでも楽しいです。


久々にハワイらしくない食事に満足の私です。たまには息抜きにこんな食事もいいもんだと思いました。

尚、南山枝魯枝魯さんのブログがありますのでご興味のある方は以下を参照下さい。
http://gr-hawaii.jugem.jp/

オーナーさんと過ごした休日

お正月も終わって閑散期に入り、今週はなんと三連休。
独り者には長すぎる休暇で孤独感がつのります。そこで昨日はグランドワイキキアンに滞在されている私のオーナーさんで大阪の井上さん御夫妻に一日遊んでもらいました。


まずは先週参加して気持ち良かったビーチヨガに行きました。
元気一杯のお二人です。


今日は先週よりもだいぶ人数が増えていました。相変わらず全員日本人の女性です。


岡本クリスティーヌ先生。昨日は消化と新陳代謝にいいポーズを中心に教えてもらいました。


「ヨガは殆どやったことがない」という井上さんでしたが、波の音を聞きながら清々しいカピオラニパークの緑の中でのヨガにすっかりリフレッシュされたようです。


健康的なカピオラニパークでのヨガを終えて、今度は一転、ディープなカリヒに向かいます。
目的地はあの有名なライオンコーヒーです。


倉庫の中にちゃんと駐車場もありました。バスで行く場合は空港行きの19番か20番にのってWaikamiloあたりで降りて歩きましょう。駐車場の中はもうコーヒーの香りでいっぱいです。


入り口です。いつも仲の良い井上御夫妻。
こんなパートナーが欲しいものです。


ライオンがお出迎え


コーヒーやTシャツなど、グッズの販売スペース


カフェもあります。値段はスタバなんかより安くて美味しいです。アイスコーヒーでも結構濃いので濃いコーヒーが好きな私は大満足。


ゆったり座れるソファもあって、ベーグルやサンドイッチなんかも食べられます。


コーヒーはものすごい種類があります。値段はロングスやウオルマートの方が安いのですがフレーバーやロースト、大きさなど色々選べるので通には良さそうです。ちなみに私はインスタントコーヒーで満足している「邪道野郎」なので何も買っておりません。


ここでは無料の工場見学が一日に5回開催されています。日本語のツアーは1時～の１回だけです。
日本語のツアーには時間が合わなかったのでとりあえず英語のツアーに参加しました。


最初にテイスティングルームに入ります。


こんなキャップを渡されます。コーヒーは毎日、味やマメの湿度、パッケージの中の空気の濃度など細かくチェックされるそうです。


では工場の中に入りましょう。


中はまさに工場そのものでした。


煎った豆を冷やしているところ


ここはフレーバーの液の保管室。甘ーい香りに包まれます。


フレーバーの香りを楽しんでいる井上さんの奥様


工場はここだけだそうですが、意外と手作業が多そうです。


井上さんは最後にカフェでテイスティングをしてお気に入りの豆を買っていかれました。


工場見学もできて大満足の御夫妻


ライオンコーヒーを出て、ちょっとCostcoに寄って、その後、ダウンタウンのギャラリー見学に行きました。
奥様がご覧になったAmexカードの会報に出ていたギャラリーを中心に回ります。


たまにはギャラリー巡りもいいですね。


ギャラリーの隣のお店で軽く飲茶を食べてから今度は私の第二の母校、ハワイ大学へ。
私は４０歳からここで２年間大学院生をしてました。入り口の前でパチリ。


キャンパスセンターの本屋に行って、ハワイ大学グッズを購入。


懐かしいキャンパス内を一通りご案内していると、なんと巨大な布のアートが転がっているではありませんか！
中に入って写真をとるとこんな不思議な絵になりました。

これは日本の伊豆蔵明彦さんの展示物だそうです。伊豆蔵さんについては以下をご参照ください。
http://www.iant-jp.com/izukura-profile/izukura01.html
またこの展示は１月２７日までやってますのでご興味のある方は以下を参照下さい。
（ホノルルアカデミーオブアートでは２月１５日まで開催）
http://www.honoluluacademy.org/art/exhibitions/12393-akihiko_izukura_installation


その後、奥様が「ベタなお願いしてもいいですか？タンタラスの丘に行ってみたいんですけど。。。」とおっしゃるので久々にタンタラスの丘へ。素晴らしいダイヤモンドヘッドの景色が見られました。


するとそこへ何やら飛行物体が近づいてくるではありませんか？
なんとタンタラスの丘でハングライダーをやっているおっちゃんがいます。


彼は我々の車のそばに見事着地。タンタラスの丘の公園から飛んできたそうです。
「公園まで送ってくれ」というので送ってあげました。マカプウ辺りではよく見かけるハングライダーですが、たまたま今日はコナウインドだったのでこんな所でも乗れたそうです。

井上さんのおかげでハワイに住んでいるとわざわざ見に行かない所にも行けて楽しい一日となりました。私に彼女ができたら今度は一緒にマウイに行く約束をし、ウオルマートまでお送りして井上さん御夫妻と別れました。
マウイツアー、いつか実現したいものです。