4月30日(金)
ゴールデンウィーク初日(29日)は、一日中は雨が降っていました。
今朝は晴れて、朝の散歩もいつも通り行い、午前中はなんとか晴れてるようなので
10:30過ぎから牛岳スキー場へ、わらび採りに出かけました。
スキーゲレンデの中間ぐらいのところまで車で登り、一帯を探します
ありました!。でも、もうすでに今朝は採られてしまったようで、見落とされた蕨が
ぽつぽつと見えてます。
曇り空だが心配した雨も降らず、気持ちの良い風が吹きわたるゲレンデで
1時間余り蕨採りに夢中になりました。


帰宅して、新聞紙の上に広げてみました。細くて小さいものばかりです。
それでも約1kgぐらいありました

重曹を入れて10分余り茹で、ゆで汁につけたまま灰汁抜きしておきます

明日には、大好きな酢の物などにしていただくことができます
ゴールデンウィーク初日(29日)は、一日中は雨が降っていました。
今朝は晴れて、朝の散歩もいつも通り行い、午前中はなんとか晴れてるようなので
10:30過ぎから牛岳スキー場へ、わらび採りに出かけました。
スキーゲレンデの中間ぐらいのところまで車で登り、一帯を探します
ありました!。でも、もうすでに今朝は採られてしまったようで、見落とされた蕨が
ぽつぽつと見えてます。
曇り空だが心配した雨も降らず、気持ちの良い風が吹きわたるゲレンデで
1時間余り蕨採りに夢中になりました。


帰宅して、新聞紙の上に広げてみました。細くて小さいものばかりです。
それでも約1kgぐらいありました

重曹を入れて10分余り茹で、ゆで汁につけたまま灰汁抜きしておきます

明日には、大好きな酢の物などにしていただくことができます