手作り・干支の飾り

　　　　　　　　　　　　　　１２月２6日（木）
　 　　　　　
　　　　　　　 毎年、縮緬づくりの干支の飾りを作ってくださるYさんから、
　　　　　　　今年も来年の干支「巳」の美しい飾りをいただきました。
　　　　　　　　　　　　
　　　　　 しろへびが、福袋を背にのせている姿、福をとどけてくれるようです
　　　　　　　
　　　　　　　今年の「辰」も後５日
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　「辰」から「巳」へ、来る年が平和で穏やかな年になりますように～


　　　　　　　　Yさん、毎年々素敵な飾りをいただき、本当にありがとうございます
　　　　　　　　　　　　　　大切に飾らせていただきます

かぶらずし

　　　　　　　　 　１２月２5日（水）
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　２０日から年末恒例の「かぶらずし」の準備に入りました
　
　　　　　先日友達から頂いたかぶら３個（総重1・5Kg）を使って、まず塩漬けをしました
　　　　　　　　蕪　３個　

　　　　　　　　塩漬け用に切ったかぶら　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　飾り用の人参も一緒に漬けました
　　　　　　　　　　水が上がるまで２～３日待って、漬け込みます

　　　　　　　甘麹は、市販のものと手作りのものを半々に混ぜて使って漬けます
　　　　　　　　
　　　　　　22日　鰤のサクどり（刺身用）を買ってきて、一晩塩で〆て翌日
　　　　　　　　　酢で塩を洗い流し、もう一度酢に２０分つけて酢〆にします






　　　　　　　２３日　酢〆の鰤をかぶらに挟み、甘麹とかぶらを交互に漬け込んでいきます
　　　　　　　　　　　　飾り用の人参と柚子も一緒に漬けこみました

　　　　　　　　　１週間ほどでおいしいかぶらずしが仕上がる予定です

初雪

　　　 １２月23日（月）

　　　　　　今朝目を覚ましてカーテンを開けると、庭が真っ白に雪化粧されていました。
　　　　　　　　　　　　昨年より５日も遅い初雪です。
　　　　　　　　　　

　　　　　　しかも計ってみると14ｃｍもあり、まだ静かに降っていました。
　　　　　　この降り方だと、まだ積もるのでは？と心配しましたが、９時ごろには止み
　　　　　　晴れ間も出てきたり、雨が降ったりと、目まぐるしく変わりました。
　　　　　　　でも、夕方には、道路の雪もほとんど融け、ほっとしました。
　　　　　　寒気がまだ続くようですが、この先積雪が少ないことを願っています


　　　　　　

古城公園の紅葉

　　　　　　　　　　　　　　１２月２日（月）

　　　　　　　　　青空が美しく気温も17℃と暖かい日となったので
　　　　　　　ウォーキングを兼ねて午後から、公園まで紅葉を見に行ってきました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　途中の高校の紅葉も白い校舎に映えてとてもきれい！

　　　　　例年より１週間ばかり遅れたので、もう散ってしまったかな？と思っていたが
　　　　　　　今まだ公園いっぱいに紅葉が広がり、木々が色鮮やかに輝いていました。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　紅葉の園内は、散策の人やカメラマンが足を止めて
　　　　　　　　　　写真を撮りながら、晩秋を満喫しているようでした
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　水かがみに映る中の島とお堀に映る紅葉

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　鮮やかな紅葉

　　　　　　　　
　　　　　　　　動物園のモミジの大木

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　
　　　　　　　　モミジのトンネルと遠くに真っ白な薬師岳
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　園内は、歴史的景観向上のため、樹木を整理しているとのことで
　　　　　　大きなクレーンが動き、お堀端の木々が伐採され、さびしい風景もありました
　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　梅園の雪吊りとモミジ


　　　　　
　　　　　風もなく暖かな午後のひと時、心ゆくまで紅葉を楽しめたウォーキングでした