新米ペアレントの営業日誌・営業中

2005年3月1日に秋田県大仙市にオープンした大曲ユースホステルのペアレント(経営者)が日々の出来事を送ります。

美郷ちゃん祭り-食編

2014-09-07 23:38:24 | 食文化


本日、サテライト六郷にて「美郷ちゃん祭」が開催されました。地元の小さな祭りですが、B級グルメの屋台集団「FOODPROあきた」が来るし、限定ラーメンの屋台も出るとのことで、朝食をとらずにはせ参じました。目的は11時からの清水巡りツアーですが、その前に腹ごしらえ。

1軒目のラーメンは、秋田市のつけ麺店「SHE-HAR」の中華ラーメン。一杯目ということもあり、トンコツ魚介系スープの細めんラーメンを美味しく頂きました。



2軒目は横手市のラーメン店「初代まるよし」の豚バラ中華。十文字ラーメンを思わせる魚介と鳥ダシのスープに背脂を入れたコテさっぱり。朝食抜きの空腹も落ち着き、時間になったので、清水巡りツアーに申し込み。参加者には、ニテコサイダー、限定ラベルバージョンが貰えました。ツアーの内容は後日、改めて。



1時間ほどのツアーの後、ラーメンをもう一杯。3軒目は横手の「餃子のふじ季」のエビカニ出汁の味噌ラーメン。エビカニの出汁も控えめで、そこそこの味になっていたようですがスープの鍋が煮詰まりだしていたようで、味噌味が濃すぎました。他に地元大曲の「十郎兵衛」と「にぼすけ本舗」が出店していましたが、そこはいつもいくところなので、今回はパスしました。

一時
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