新米ペアレントの営業日誌・営業中

2005年3月1日に秋田県大仙市にオープンした大曲ユースホステルのペアレント(経営者)が日々の出来事を送ります。

食用菊の移植②

2019-04-13 23:56:26 | 畑・工作


昨日に続き、突貫工事で畑作業。昨日残した、食用菊を掘り起こし、株分けして、植え替え。その後、ナスがあった場所のマルチをはがして、一気に土お越し。畦間の通路だったところは、完全粘土状態で、おもちゃの耕運機が何度も跳ね返されました。それでも作業2時間で、どうにか本日のノルマ達成。



明日はここに石灰等を撒いて、鋤き込んで、ネギの植え替えがスタートです。今年は8畦分の場所を用意しましたが、足りるかどうか。というかほとんどネギ畑状態です。



このネギは「秋田さしびろ」という固有種の秋田伝統野菜です。当YHで夕食に提供しているきりたんぽ鍋で連日使用しているため、自家製のネギは大活躍ですが、それにしても増えすぎています。

一時


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