新米ペアレントの営業日誌・営業中

2005年3月1日に秋田県大仙市にオープンした大曲ユースホステルのペアレント(経営者)が日々の出来事を送ります。

シシトウの初収穫

2020-07-13 23:11:16 | 畑・工作

昨日からの雨も今日には一息つく時間もあり、雨の止んだ時間を見計らって畑で今年初のシシトウの収穫。

早くも30本ほど収穫できました。今年のシシトウは大きくなる品種なのか、ティースプンと同じくらいの大きさのシシトウがズラリ。

従来は夕食のメニューになりますが、夕食食べる人がいないし、長期滞在のお客様の朝食のメニューに苦しんでいるので、明日は朝食で調理してみましょう。

それにしても悪天候が続き、畑作業が出来ません。そのため(と責任転嫁しますが)雑草が伸び放題になって、ナスとシシトウの木を圧迫しています。今日も収穫時にマルチに足が沈むという泥沼状態。草刈りなら雨が上がればすぐに作業できますが、草むしりや畑作業は数日天気が続いてくれないと、泥沼の中での作業になるので、非常に効率が悪くなります。

のち一時

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