◆・卵フライ
・焼き鮭
・きんぴらごぼう
・レンコンの鶏挽肉挟み煮
・薩摩芋揚げ
・辛子昆布
・巨峰
朝起きてからも何を作ろうか迷いに迷いました。とにかく従姉からもらってきたサツマイモを切ってあく抜き
５時半起床で新米のご飯は炊きあがっています。弁当箱にご飯を詰めて、金ごまのふりかけ
鮭を焼き、その間に冷凍庫の中からレンコンの挟み煮ときんぴらを発見。早速レンジで解凍
庭に出てハランを取ってくる。
次に卵は出し巻き卵ではなくサツマイモを揚げたついでにフライにすることに
巨峰と、昆布の黒がお弁当の色の引き締め役
予定では２３日が出勤だった娘が急にお休みとなって帰ってきました。
前夜の残り物が何もない中で、ちょっと苦しんでお弁当の出来上がり
【私の昼食のお弁当】
