茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

今日の朝ごはんとその他の献立

2020-02-07 09:54:57 | 今日の献立
今朝



◆・なめこおろし
 ・蓮根はさみ焼、蓮根と牛肉煮物、酢ばす
 ・鱒の卵醤油漬け
 ・キュウリ糠漬け
 ・豆腐と野菜いろいろの汁物
 ・ヨーグルト

今朝のヨーグルトは、LG21乳酸菌・・・胃に良い菌らしい
いろんな乳酸菌を摂るといいというので、時々違う種類のヨーグルトを食べてみる。




何を作ったらいいか浮かばす冷蔵庫にあるものでキムチ鍋にした晩




娘家族が来たけど冷凍庫の買い置きで昼を簡単に用意した
朝ごはんみたいになったので、冷凍餃子を焼いた。
夜は焼き鳥と唐揚げ、おでん(写真撮り忘れ)




牛肉ハラミの味噌漬け?を焼いて、ガーリックライスで昼




節分=旧暦の大晦日、年越しと言う考えから、年越しそばを食べる習わしの我が家



天ぷらは買ってこようかと思ったけど、舞茸とかき揚げだけ作った。
恵方巻は今年はなし…そんなに色々食べられないという理由
そばは期限の切れた乾麺・・・ごめん!




節分の夜の残りのそばと天ぷらで一人昼ごはんにした日




生協で冷凍の豚カツを初めて買ってみた。レンジで温めるだけでいいのは便利。
ご飯を炊かなかったので、汁物の中にはすいとんを入れてご飯代わり。
手抜きをした夜。






期限の納豆消費のため、納豆オムレツにした昼
一応納豆を刻んで、葱を入れ味付けは醤油のみ。
それなりに美味しかった。




冷凍庫から豚まんも出して蒸かした、運動教室前の昼。



すいとん少しを粒あんで食べて、残っていた餡子を使い切った!



すいとん、茹でた残りを冷凍してみた。




冷凍しておいた蓮根はさみ焼を出して、鮪剥き身も冷凍品・・・山掛けで
ベーコンとキノコとほうれん草をニンニク炒めに
食材多く摂れたかな。。。
新潟のお酒を飲んでみたけど水を飲んでいるようにグイグイ・・・危険!
コメント
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