孫が選んだお菓子

孫が持ってきてくれたお菓子「ミフィーサブレ」かわいかったよ！
孫は千葉県在住、製造元が千葉市ですって、偶然？
美味しかったし、なかなか良いチョイス！




今朝



◆・蕗煮物
　・茹で卵などのオーブン焼き
　（千キャベツ、ブロッコリー、ベーコン、ブラウンマッシュルーム）
　・白菜キムチ
　・味噌汁（タケノコ、ニラ）
　・台湾パイナップル



春の組み合わせの味噌汁



ブラウンマッシュルーム、なかなか出番が、、、無理やりの出番


◇おまけ・・・蕗の筋取り



頂いた蕗の下処理、茹でて筋を取る作業
大量なので丁度いた娘に手伝ってもらいました。
初めてやる作業だというので筋の取り方を教える。
単純作業で好きとは言っていたけど
もし蕗をもらっても、料理したことないから私に預けることになるだろうと。。。。
ひょっとして蕗の料理は　やらずに終わる？

そういえば娘が独身時代、電車で千葉にあったクッキングスクールに
高額の授業料を月賦契約して通っていたことありました。
欲張って、料理以外にパン、お菓子のコースも、元が取れたかは疑問
今では我が県にも同じ教室ができています。
教室を覗いてみると、結構主婦の方から、子供、男性など習っています。
今では男女問わずいろいろな年齢層の方で賑わっています。
昔はこんな光景無かったけど、時代なんでしょうね。