お赤飯

今朝は炊いたお赤飯
冷凍しておいたマダカスカル産のササゲ豆と色水を使って
適当水分量で作ったから、ちょっと柔らかめの出来
少しうるち米を混ぜました。



今朝



◆・赤飯
　・ひじき煮物
　・蕗煮物
　・スライスオニオン
　・ミニトマト
　・セリの卵とじの汁物





もち米は、妹宅からいただいたもの
まだあるので、近々子供たちにも差し入れ用に作る予定
国産ササゲ豆を手に入れてあるので
次回は、それで作ります。もちろん蒸しの正統派で・・