再びの・・たけのこご飯

一回目のたけのこご飯は子供たちに届けたので
もっと味わいたくて　もう一度作りました。



具は、筍と油揚げだけ


今朝



◆・たけのこご飯おにぎり
　・切り干し大根煮物
　　サラダ（サニーレタス、スライスオニオン、ミニトマト、ブロッコリー）
　　レンジでハムエッグ、つくね焼き鳥、蕗煮物
　・味噌汁（ネギ、豆腐）
　・ヨーグルトドリンク



約90gのおにぎり



ネギ坊主が出てきていた。



レンジでハムエッグ・・時々作らないと作り方忘れる。600wで1分30秒


今週の献立







きつねうどん








キャベツ餅・・・テレビで知って作ってみたよ！福島の郷土食らしい
キャベツの中に茹でた餅が隠れてます。
ゴマ油で炒めてみて、味付けは麺つゆ、七味をかけてみた！




レトルトカレーに冷蔵庫の野菜を焼いてトッピング




晩




インスタント味噌ラーメン






生協ミールキットで、台湾風焼きビーフン（チャオミーフェン）






豚ひれ味噌漬け焼きがメイン










晩


◇おまけ・・・冷凍保存



筍ご飯をおにぎりにして冷凍しました。
でもこれも娘宅へ行ってしまうかも。。。