朝カレー

◆・カレー
　・削り蒲鉾とレタスのサラダ
　・半熟ゆで卵
　・柿とヨーグルト

胃酸を抑える薬を飲んでいれば朝カレーでも胸やけなし！

外食

偶然従姉と会ったので昨日は急きょ一緒に食事となりました。

パンが食べ放題のお店でした。

前の朝食

◆・クリームシチュー
　・紅しぐれ大根甘酢漬け
　・きんぴらごぼう
　・ブロッコリー
　・味のり



◆・煮込みうどん
　・大根甘酢漬け
　・はんぺん入り卵焼き
　・胡瓜と蕪のぬか漬け
　・天ぷら（サツマイモ・なめこ・アオサと玉ねぎと桜エビのかき揚げ）

カリフラワーのグラタン

◆・カリフラワー・長ネギ・ハムのグラタン　



生クリームの消費期限が気になっていたのですが、
いざ使おうと思ったら、あと残り１日余裕だったので
牛乳だけでのホワイトソースで作りました。

カリフラワーは、房で下茹でして使うのではなく
ザクザク５ミリぐらいに切った物を炒めて
そのまま小麦粉を振り入れ炒めて、牛乳を投入して
煮詰めて作りました。
房で作るより食べやすかったよ。

そして「今朝の朝食」



◆・カリフラワーのグラタン（昨夜の残り）
　・紅しぐれ大根の甘酢漬け
　・青梗菜のお浸し
　・えのきだけ味付き
　・蕪・薩摩芋・油揚げの味噌汁

昨日は総合ドックを受けに行ってきました。
保険の助成を受けていたのをすっかり忘れてしまっていて
市役所に再発行してもらいに行ってしまいました。
脳ドックでは、特に異常はなかったみたいなのですが
２か月前の助成手続きが記憶から消えていました。
ただのもの忘れに、恐怖　
前の晩から、助成なしの高額料金が心配で眠れませんでした。

朝食２日分

◆・ポトフ（前夜の残り）
　・コロッケ（残りもの）
　・酢ばす

研修で昼ご飯を１１時には食べていかなきゃならなかったので
朝は主食抜きで済ませました。
・・と言っても、ジャガイモも付いてるし、コロッケもあったりして、
しっかり食べてるな。



◆・秋鮭焼き
　・酢ばす
　・生揚げの煮物
　・蕪と胡瓜のぬか漬け
　・小松菜と油揚げの味噌汁

研修後のお茶

憂鬱な研修が終わって、仲間とティータイム

おまけのゆで卵付き

５５０円で和んできました。

朝食

◆・目玉焼き、ベーコン、レタス、ミニトマト
　・切り昆布と薩摩芋の煮物
　・油揚げと蕪の味噌汁
　・海苔

今朝は畑が真っ白で霜が降りていました。
やっぱり寒くなるのは嫌ですね～

朝食

◆・焼き秋鮭(大根おろし)
　・切り昆布と薩摩芋の煮物
　・酢ばす
　・蕪の味噌汁
　・ヨーグルト

こちらは、日曜日に食べたクレープ



イチゴとモンブラン

朝ごはん

◆・野沢菜おやき
　・里芋と烏賊の煮物（昨夜の煮物）
　・ブロッコリー（残りもの）

洋風朝食

◆・フレンチトースト
　・シーチキンサラダ
　（レタス・サニーレタス・ブロッコリー・胡瓜・水菜・ミニトマト）
　・柿とヨーグルト
　・コーヒー

今日はお腹に軽めの量
昨夜から卵液に漬け込んだフランスパン
美味しく頂きました。