赤飯

◆・赤飯
　・豆腐
　・ひじき煮物
　・ちりめん山椒
　・レンコンとインゲンの煮物

妹宅から栗入りの赤飯が届きました。

主人は３食続いてもいいというくらい赤飯好き。

美味しく頂いてます。

主人が行って見たかったところへ

連休が続くとやっぱりどこかへ行きたいよね

主人が行きたいところがあるというので20日に出かけてきました。





若かりしころに乗りたかった車や、バイクを前に記念写真を撮ったり

かなり楽しんで見学していました。

私はちんぷんかんぷんだったけどね。

行きは友部サービスエリアに8：30ごろ着いて朝食と思ったけど

食事スペースは人が多いので諦めてパンなどを買って

車で食べながら進むことに

スタバも行列でした。



もう少し遅く着いてたら、駐車場もいっぱいになるところでした。

次は道の駅もてぎ

ちょうど12時少し前について、SLの通る時間に間に合いました。



SL通過後は食事処も混んでいたので次に進んで

途中の蕎麦屋で食事。





天ざる　￥１，０００は安い。

そのあとは主人の次の目的地福島へ

そして帰りに小名浜へ寄って帰宅。

大きな揉め事をしないでまずまずのドライブでした。　

今日の朝ごはん・今日の牛久大仏

◆・ひじき煮物
　・ナスのしん焼き
　・ソーセージ
　・大根と油揚げの煮物
　・奈良漬

今日は、義兄宅へ彼岸参り

牛久大仏のお墓へも行って来ました。

昨日の昼ご飯～今日の朝ごはん

昼ごはん



◆・アスパラガスとベーコンの炒め物
　・鯖缶と大根鬼おろし
　・茹でつるむらさき
　・ひじき煮物
　・蕪の奈良漬

晩御飯



◆・コロッケ
　・茹でオクラ
　・レンコンと胡瓜のサラダ
　・葱となるとの吸い物



朝ごはん

主人の分



◆・カレーチャーハン目玉焼きのせ
　・レンコンと胡瓜のサラダ
　・つるむらさき
　・ワカサギ煮干

私は



◆・くるみパン(耳の部分が一切れ残っていた)
　・シーフードカレー(ちょっとだけ残っていた)
　・レンコンと胡瓜のサラダ
　・目玉焼き
　・ヨーグルト、ブルーベリー、いちじく
　・アイスコーヒー

スパニッシュオムレツ

大きなスパニッシュオムレツを３食連続で食べました。

昨日の昼ご飯



◆・梅おにぎり
　・スパニッシュオムレツ
　・蕪の奈良漬

蕪の奈良漬が美味しかった。

昨夜のご飯



◆・スパニッシュオムレツ
　・レンコン金平
　・ひじき煮物
　・ナスのしん焼き
　・マーボ豆腐
　・クウシンサイのオイスターソース炒め

今朝のご飯



◆・スパニッシュオムレツ
　・ピクルス
　・ひじき煮物
　・しょうが
　・わかさぎ煮干
　・奈良漬
　・南瓜の味噌汁

いろいろな野菜を摂取

献血のメールが来ていたので、献血をしに行こうかな。

鰹が見えない

昨夜は、鰹のたたきがメイン

何時も玉葱をたっぷりで鰹が見えません。





◆・鰹たたき
　・鮭と胡瓜の散らし寿司
　・がんも、生揚げ、小松菜の煮物
　・さつま芋レモン煮




今朝のご飯



◆・笹かまぼこ
　・レンコン金平
　・辛子昆布
　・がんも、生揚げ、小松菜の煮物
　・スライスオニオン
　・ワカサギ煮干
　・小松菜と油揚げの味噌汁

今日は朝から雨、朝一の仕事をこなして帰ってきたところ

静かにすごしましょう。

手抜きカレーご飯

ご飯が炊ける間に出来てしまうカレー

冷蔵庫にあるレンコンと冬瓜、インゲンなどを入れて作ったカレー



◆・シーフードカレー

冬瓜より大根のほうが食感的には好きかも。



◆・大根と胡瓜とシーチキンのマヨネーズ和え

なす、ピーマン消費

◆・ピーマンの肉詰め
　・焼きナス
　・胡瓜の糠漬け
　・舞茸ご飯
　・はんぺんと三つ葉の吸い物
　・レンコン金平
　・サツマイモ、レモン煮



庭で採れたピーマンは少し小ぶりですが緑が濃い



ナスは焼きナスにしてたっぷりと

まだまだの鯖寿司で夕食

昨夜の晩御飯は鯖寿司にしてみました。

試行錯誤中。ラップをしたまま切っても少し崩れが・・・・

ちょっと食べづらい。



◆・鯖寿司

しめ鯖の下に紫蘇と甘酢しょうがを挟んでいます。



◆・レンコン金平

この間頂いたレンコンは全部使い切りました。



◆・サツマイモのレモン煮

冷凍保存してあるクチナシの実で色よく。



◆・茶碗蒸し

いよいよ秋の気配で茶碗蒸しを連想したので。

卵1個で2人前。

◇材料
　卵　1個
　だし汁　3/4カップ
　塩　小さじ1/4
　薄口しょうゆ　小さじ1/2

自然災害の怖さ

我が家の上空を飛ぶ自衛隊のヘリコープターのプロペラ音が今日は減りました。

高速道路を走る緊急車両の音が今朝も6時ごろに遠くから聞こえてきました。

まだまだ現地は大変な様子をテレビが伝えています。

友人の家はどうなったか気になりますが、メールアドレスの変更を登録漏れたようで

送れません。今日は電話で連絡してみましょう。

何もしてあげられないんだけど心配です。



今朝の朝ごはん



◆・くるみパン
　・目玉焼き、ベーコン、キャベツ
　・梨、シャインマスカット







昨夜のメインのおかずは



◆・レンコンハンバーグ
　・焼きナス、南瓜とジャガイモのソテー

レンコンを頂いたので、美味しく食べてます。


昨日の昼ご飯



◆・レンコン、ピーマン、ソーセージの炒め物
　・大根となめたけの和え物
　・ナスとピーマンの炒め煮
　・大根葉と豆腐のおつゆ