大麦小麦 ビアカフェDAYS

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

ランチメニュー&今月の水曜休み

2009-06-06 00:28:49 | メニュー
みなさん、前回の加奈崎芳太郎ライブの記事、読んでいただきましたか?
読んでいない方、ぜひ!



 6月5日(金)~9日(火)のランチ

◎白スズキとやわらかキャベツのフラン風グラタン

◎牛ひき肉のドライカレー いろいろトッピング!

グラタンは卵入り。
キャベツと新玉ねぎを大きめ千切りにして軽く塩をし、お魚とともに卵クリーム液とチーズとともにオーブンへ。
ふんわり盛り上がって素朴な田舎味でEです。


ドライカレーはごはんに乗っけるタイプ。
コクのあるカレーに、ナッツ、フライオニオン、生トマトのマリネ、ゆで卵、レーズンなどをトッピング。
トッピングによって味が違ってEんではないかな?


そして今月は10日(水)をお休みします。
後は普通に木曜日がお休みです。



       (こむぎ)
コメント
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